Das Original Bircher Müsli Rezept zum selber machen, der Gesunde Frühstücks Klassiker schlecht hin unter den Müslis. Basierend auf dem Grundrezept des bekannten Österreichischen Arzt Max Bircher-Benner.
Bircher Müsli
Bircher Müsli Rezept für 4 Tage
Zutaten für : 4 Portionen
Gesamtzeit 20 Min.
Zutaten*
- 200 g Haferflocken - feine bzw. zarte
- 400 ml Milch - oder Orangensaft
- 10 g Leinsamen
- 10 g Haselnüsse
- 30 g Walnüsse
- 2 EL Honig - zum süßen
- 1 Apfel - frisch gerieben
- 2 EL Joghurt - über 3,5 % Fett
- 1 EL Früchte - nach belieben
Zubereitung
- Haferflocken, Milch oder Orangensaft in einen Behälter füllen und alles gut vermischen. Die Grundmaße über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Morgens eine Portion 2-3 gut gehäufte Esslöffel entnehmen einen halben Apfel hineinreiben, Leinsamen, Honig, Joghurt dazugeben und alles vermischen.
- Zum Schluss noch die Toppings: Nüsse und Früchte dazugeben und den lecker und gesunden Bircher Müsli genießen.