Kaninchenfilet

von | Feb. 2, 2019 | Rezepte | 0 Kommentare

Patrick

Kaninchenfilet

4.34 von 3 Bewertungen
Kaninchenfilet Rezept für 4 Portionen
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgänge
Küche: Deutschland
Calories: 1268
Ingredients Method Nutrition

Zutaten
  

Kaninchenfilets
  • 4 Kaninchenfilets
Marinade

Zubereitung
 

  1. Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermischen.
  2. Kaninchenfilet in 1,5 cm Stücke schneiden und für ca.1 Stunde in die Marinade legen.
  3. In einer Pfanne das Kaninchen mit Öl kurz anbraten, dann auf lange Holzspieße spießen.
  4. Zum Schluss im Ofen bei 160° C (Umluft) glasig garen.

Nährwerte

Serving: 100gCalories: 1268kcalCarbohydrates: 3gProtein: 218gFat: 35gSaturated Fat: 8gCholesterol: 810mgSodium: 790mgPotassium: 3831mgFiber: 0gSugar: 1gVitamin C: 2.1mgCalcium: 132mgIron: 32.4mg
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