Nudelsalat

von | Jan. 15, 2023 | Pasta Rezepte | 0 Kommentare

Patrick

Nudelsalat

4.67 von 3 Bewertungen
Nudelsalat Rezept für 4 Portionen
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Vorbereitungszeit 22 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 37 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Beilage, Salate
Küche: Deutschland
Calories: 343
Ingredients Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 300 g Pasta
  • 100 g Oliven grün grün & schwarz ohne Stein
  • 100 g Büffel Mozzarella gezupft
  • 50 g Cherry Tomaten halbiert
  • 1 rote Zwiebel gewürfelt
Marinade

Zubereitung
 

  1. Zuerst kochst du die Pasta bissfest, d.h. ca. 10 Minuten lang. Schrecke die Pasta anschließend unter fließendem Wasser ab.
  2. Nun mischt du alle Zutaten für die Marinade in einer Schüßel zusammen.
  3. Pasta, Oliven, Mozzarella, Tomaten und die roten Zwiebeln gibst du jetzt in eine große Schüßel und gießt die Marinade darüber. Die Marinade kannst du jetzt gleichmäßig einarbeiten.
  4. Stell den Nudelsalat über Nacht zum durchziehen im Kühlschrank kühl.
  5. Genehmige dir dazu ein Glas Rotwein und fühle dich an das Mittelmeer versetzt. Guten Appetit!

Nährwerte

Serving: 100gCalories: 343kcalCarbohydrates: 60gProtein: 10gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 612mgPotassium: 227mgFiber: 4gSugar: 4gVitamin A: 232IUVitamin C: 3mgCalcium: 38mgIron: 1mg
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