Tiramisu ohne Ei

von | Feb. 10, 2019 | Rezepte | 0 Kommentare

Patrick

Tiramisu ohne Ei

4.86 von 7 Bewertungen
Schmeckt Sie wirklich? Ja, das tut sie – und wie! Tatsächlich schmeckt man so gut wie keinen Unterschied heraus.
Rezept drucken Add to Collection
Vorbereitungszeit 35 Minuten
Zubereitungszeit 4 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Dessert
Küche: Italien
Calories: 998
Ingredients Method Nutrition Notes

Zutaten
  

  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Sahne
  • 200 g Puderzucker
  • 8 cl Amaretto
  • 150 ml Espresso
  • 20 Löffelbiskuit
  • 80 g Kakao

Zubereitung
 

  1. Im ersten Schritt kochst du 150 ml Espresso und stellst diesen zum Abkühlen beiseite.
  2. Jetzt schlägst du die Mascarpone, Sahne und den Puderzucker in einer Schüssel steif.
  3. Die Löffelbiskuits in einer Auflaufform ausbreiten.
  4. Jetzt wird der Kaffee mit dem Amaretto vermischt und die Löffelbiskuits mit dieser Mischung beträufelt.
  5. Nun kannst du die Mascarponecreme darauf verstreichen.
  6. Jetzt kommt nochmals eine Schicht Löffelbiskuits mit Mascarponecreme obenauf.
  7. Ist alles verteilt, kann die Tiramisu für mindestens vier Stunden in den Kühlschrank.
  8. Kurz vor dem Servieren das Kakaopulver darüber streuen.

Nährwerte

Serving: 100gCalories: 998kcalCarbohydrates: 103gProtein: 15gFat: 59gSaturated Fat: 35gCholesterol: 269mgSodium: 146mgPotassium: 432mgFiber: 7gSugar: 56gVitamin A: 2100IUVitamin C: 0.4mgCalcium: 180mgIron: 4.7mg

Notizen

Beim Löffelbiskuit Kauf darauf achten, dass es sich möglichst um Löffelbiskuits für Tiramisu handelt, da die meist aufnahmefähiger sind.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Erwähne @chiarakochlust oder tagge #chiarakochlust!

0 Kommentare

4.86 from 7 votes (7 ratings without comment)

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rezept Bewertung




Schupfnudeln

Schupfnudeln Schupfnudeln Rezept für 4 Portionen Kartoffelpresse 500 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)150 g Weizenmehl1 Eier1 Eigelb2 EL ButterSalzMuskatnuss Die Kartoffeln zunächst etwa lang in Salzwasser kochen, bis sie gar...

Lasagne

Lasagne Lasagne Rezept für 6 Portionen Tomatensauce450 g Rinderhackfleisch1 Zwiebel1 Zehe Knoblauch2 Karotten750 g Tomatenstücke (aus der Dose)1 TL Oregano60 g ParmesanOlivenölSalzPfefferBechamelsauce500 ml Milch45 g Butter35 g Mehl1 Prise MuskatnussLasagne150 g...

Der ultimative Käsekuchen Genuss – Omas bestes Rezept

Käsekuchen Käsekuchen Rezept für 8 Portionen Mürbeteig (Boden)160 g Mehl65 g Zucker1 Packung Vanillezucker1 Prise Salz110 g Butter (weiche Butter)Quarkmasse500 ml Milch2 Packungen Vanillepuddingpulver1 kg. Magerquark200 g Zucker2 Eier1 Vanilleschote2 TL...

Rinderbrühe selber machen

Rinderbrühe selber machen Rinderbrühe Rezept für 500 ml KochtopfSieb 3,0 kg. Markknochen, vom Rind1,5 kg. Suppenfleisch, vom Rind500 g Sellerie (in grobe Würfel geschnitten)2 Zwiebel (in grobe Würfel geschnitten)1 Stange Lauch (in grobe Würfel geschnitten)2 Möhren (in...

Panna Cotta

Panna Cotta Panna Cotta Rezept für 4 Portionen 440 ml Sahne60 g Weisse Küvertüre60 g Zucker4 Blatt Gelatine1 Vanilleschote (Mark auskratzen) Sahne, Kuvertüre, Vanillemark und Zucker in einem Topf unter Rühren langsam erhitzen.Währenddessen die Gelatine im kaltem...

Brathähnchen im Backofen

Brathähnchen im Backofen Brathähnchen im Backofen Rezept für einen Cocktail Römertopf 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,4 kg. BIO Hähnchen)1 Knoblauchzehen (in feine Würfel geschnitten)2 Gemüsezwiebeln (in grobe Würfel geschnitten)1/2 Limette (Saft für die Füllung)4 EL...