Gefüllter Bratapfel
Gefüllter Bratapfel ganz einfach zubereitet der garantiert der Renner zur Weihnachtszeit. Wir zeigen euch in einfachen Schritten die Zubereitung.
Portionen: 4 Personen
Zutaten
- 4 Äpfel z.B. Pink Lady, Boskop
- 110 g Marzipan
- 30 g Rosinen Getrocknet
- 30 g Mandeln
- 4 cl Rum
- 100 ml Rotwein
Anleitungen
- Mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse entfernen.
- Die getrockneten Rosinen in Rotwein einweichen.
- Marzipanmasse mit den eingeweichten Rosinen (ohne Flüssigkeit), Mandeln und Rum vermischen.
- Die Masse in die Äpfel füllen und bei 180° C ca. 30 Minuten backen.