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US Flank Steak

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US Flank Steak

Rezept für 4 Personen
5 von 7 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Arbeitszeit 1 Std.
Gericht Hauptgänge
Land & Region Deutschland
Portionen 4 Personen
Kalorien 172 kcal

Zutaten
 

Anleitungen
 

  • Zuerst lösen Sie die Sehnen und das Fett aus dem US Flank Steak.
  • Jetzt salzen Sie das US Flank Steak von allen Seiten und braten es in einer heißen Pfanne mit einem neutralen Öl (Rapsöl) an, bis es goldbraun ist.
  • Kurz vor Bratende legen Sie eine zerdrückte Knoblauchzehe und einen halben Rosmarinzweig mit in die Pfanne.
  • Das US Flank Steak legen Sie nun mit dem Knoblauch und dem Rosmarin auf ein Backblech.
  • Jetzt das US Flank Steak im vorgeheizten Ofen bei 160 °C (Umluft) ca. 8 min fertig garen.

Nährwerteangaben

Pro: 100gKalorien: 172kcalKohlenhydrate: 0gEiweiß: 26gFett: 6gGesättigte Fettsäuren: 2gCholesterin: 75mgNatrium: 163mgKalium: 426mgFiber: 0gZucker: 0gKalzium: 29mgEisen: 2mg
Keyword us flanksteak

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Dienstag, März 2, 2021

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