Straußenfilet

Unbedingt ausprobieren

Patrick
Essen und Trinken ist für mich eine Passion. Ich zeige dir gerne wie du leckere Gerichte und den perfekten Drink zubereitest.

Straußenfilet

Straußenfilet richtig zubereitet ein absolutes Highlight
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 45 Min.
Gericht Fleisch
Land & Region Afrika
Portionen 4 Personen
Kalorien 2873 kcal

Zutaten
 

Anleitungen
 

  • Die Straußenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne von beiden Seiten ca. 1 Minute scharf anbraten, bis das Fleisch eine schön goldbraune Kruste hat.
  • Im Anschluss im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 15 Minuten fertig garen lassen.
  • Das Straußenfilet sollte leicht rosa sein.

Nährwerteangaben

Serving: 100gCalories: 2873kcalCarbohydrates: 1gProtein: 249gFat: 201gSaturated Fat: 58gCholesterol: 1002mgSodium: 1032mgPotassium: 2525mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 1870IUVitamin C: 21mgCalcium: 147mgIron: 12mg
Keyword straußenfilet
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