Donnerstag, Januar 21, 2021
Rezepte Fleisch & Geflügel Straußenfilet – absolut gesund und lecker

Straußenfilet – absolut gesund und lecker

Straußenfilet

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Straußenfilet richtig zubereitet ein absolutes Highlight
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Arbeitszeit: 45 Minuten
Umrechnen: 4 Personen

Zutaten

  • 4 Straußenfilet - á 160 g
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung

  • Die Straußenfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne von beiden Seiten ca. 1 Minute scharf anbraten, bis das Fleisch eine schön goldbraune Kruste hat.
  • Im Anschluss im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 15 Minuten fertig garen lassen.
  • Das Straußenfilet sollte leicht rosa sein.
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Patrick
Essen und Trinken ist für mich eine Passion. Ich zeige dir gerne wie du leckere Gerichte und den perfekten Drink zubereitest.

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