Sonntag, Januar 24, 2021
Rezepte Asiatisch Grünes Thai Curry - Ein Curry mit feurigen Chillis

Grünes Thai Curry – Ein Curry mit feurigen Chillis

Grünes Thai Curry

Drucken
5 von 1 Bewertung
Diese Würzmischung aus Thailand hat es auch in die Herzen der deutschen Küche geschafft. Grünes Thai Curry ist eines der beliebtesten Gerichte aus den fernöstlichen Ländern. Überzeugen Sie Ihre Gäste mit der Zubereitung nach diesem Rezept. Verzichten Sie hingegen auf Currypulver. Denn das Pulver wird in der thailändischen Küche eher selten verwendet.


Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Arbeitszeit: 45 Minuten
Umrechnen: 4 Personen

Zutaten

  • 10 Thai Chili grüngrün / scharf
  • 1 EL Schalottengewürfelt
  • 1 EL Chinesischer Knoblauchfein geschnitten
  • 1 TL Galgant fein geschnitten
  • 2 EL Zitronengrasfein geschnitten
  • 1 EL Kaffir-Limettenblätterfein geschnitten
  • 1 TL Korianderwurzel fein geschnitten
  • 1 TL Koriandergeröstet
  • 1 TL Kreuzkümmel geröstet
  • 7 g Pfefferweiß
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Garnelenpaste

Anleitung

  • Geben Sie alle Zutaten in einem Mixer mixen Sie es einer Paste. Zur Vereinfachung kann etwas Wasser untergemischt werden.
Wie findest du das Rezept?Hast du das Rezept bereits ausprobiert? Ich freue mich riesig über dein Feedback und Kritik, wir können uns einfach über die Kommentarfunktion austauschen 🙂 Jetzt Feedback hinterlassen!
Facebook

Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Facebook.
Mehr erfahren

Beitrag laden

Patrick
Essen und Trinken ist für mich eine Passion. Ich zeige dir gerne wie du leckere Gerichte und den perfekten Drink zubereitest.

HINTERLASSEN SIE EINE ANTWORT

Please enter your comment!
Please enter your name here

Neue Rezepte