Gebratener Spargel

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Gebratener Spargel

Unser Rezept für Gebratener Spargel schnell und einfach zubereitet ist er eine großartige Beilage zu Fisch, Geflügel, Gambas oder Rind.
Zutaten für : 4 Personen
Gesamtzeit 40 Min.

Zutaten*

  • 400 g Spargel grün - passend geschnitten
  • 1 Zwiebel - in feine Würfel geschnitten
  • 40 g Butter
  • 1 Prise Maldon Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung
 

  • Die Butter in einer heißen Pfanne schmelzen, den Spargel und die Zwiebel hinzufügen und so lange anbraten, bis der Spargel Farbe genommen hat.
  • Anschließend mit den Gewürzen abschmecken und sofort servieren.

Rezept von Patrick

Koch und Barkeeper

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