Pesto der Klassiker in der italienischen Küche
Sicherlich kennst du den Pesto-Klassiker aus der italienischen Küche mit Basilikum. Aber ein Minzpesto? Das ist mal etwas ganz anderes. Unser Minzpesto passt zu herzhaften aber auch zu süßen Gerichten. Probiere es aus!
Minzpesto
Rezept für 4 Personen
Zutaten für : Personen
Zutaten*
- 200 g Minze
- 100 ml Rapsöl
- 50 ml Rohrzucker - braun
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Anleitungen
- Püriere alle Zutaten in einem hohen Gefäß mit einem Mixstab.
- Anschließen stell das Minzpesto bis zur Verwendung kühl.
