Seit 2011 am Kölner Rheinauhafen
Platz 1 bei den Stadtbesten
Montag-Samstag: 10:00 - 22:00
0221-31096412

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Sushi Kurs in Köln Nigri, Maki & Co. selber zubereiten lernen!

Wir weihen Sie in die Kunst der Sushi-Zubereitung ein! In unserem Sushi Kurs lernen Sie alles ĂŒber das Geheimnis perfekter Nigiris und frischer Makis.

MenĂŒ & Rezeptlinks

Maki Sushi, Nigiri Sushi, Inside Out Roll und knusprige Crunchy Rolls. Sushi FĂŒllung: Lachs, Gambas, Surimi, Avocado, Fischrogen, Gurke und Paprika – Sushi Rezept

GetrÀnke

Prosecco zum Empfang
Weißwein, Rotwein, Weinschorle, Kölsch, Kölsch alkoholfrei
Wasser, SĂ€fte, Softdrinks, Espresso und Tee

Shopvote Bewertungen Chiara Kochlust
Michael Erkens

Michael Erkens
Kochmoderator bei Chiara

Kochschule Rheinauhafen
Holzmarkt 67
50676 Köln

Officezeiten:
Dienstag-Donnerstag
10:00 Uhr – 18:00 Uhr
Tel: 0221 – 31096412
[email protected]

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Kursinformationen:

Kochkurs
  • Maximal 16 Teilnehmer
  • WĂ€hrend Corona (Maximal 14 Teilnehmer)
  • Bei diesem Kurs dreht sich alles ums kochen.
  • Wein, Bier und Alkoholfreie GetrĂ€nke sind inkl.
Kochevent
  • Maximal 24 Teilnehmer
  • WĂ€hrend Corona (Maximal 14 Teilnehmer)
  • Wir kochen und mixen an der Cocktailbar.
  • Cocktails Wein, Bier und Alkoholfreie GetrĂ€nke sind inkl.
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Sushi auf Teller beim Sushi Kochkurs

Kursbeschreibung

Sushi selber machen mit unserem Sushi Kurs

Sie wollten immer schon mal lernen, wie man Sushi zubereitet?. In unserem Sushi Kochkurs bringen wir es Ihnen bei. ZunĂ€chst war nur die Kombination von Fisch und Reis – das sogenannte „Nigiri-Sushi“ populĂ€r.

Nach und nach wagten sich die Köche aber an abenteuerlichere Kombinationen, die zur Bekanntheitssteigerung der kleinen Speisen ĂŒber die Grenzen Japans hinaus beitrugen.

Bei uns gibt es Sushi etwa seit Mitte des 20. Jahrhunderts. Mittlerweile haben sich Sushi-Bars in unseren StÀdten etabliert und auch Spitzenköche nehmen gerne Sushi in ihr Konzept mit auf.

Sushi Burger

Sushi, Chinesisch oder Japanisch?

Im Rahmen unseres Kochkurses erhalten Sie viele wissenswerte Informationen, die bei der Zubereitung von Sushi relevant sind. In einer angenehmen AtmosphÀre lernen Sie die wichtigsten Handgriffe, damit Ihnen die Sushi Rezepte gelingen.

Insbesondere das Rollen der Sushis ist eine besonders wichtige FĂ€higkeit um ein guter Sushi-Koch zu werden. Mit etwas Übung gelingt dies aber im Handumdrehen. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern werden Sie selbst aktiv, sodass im Laufe des Kurses einige leckere Sushi Arten wie Makis und Nigiris entstehen.

Sushi Starter Set Zubehör

Sushi richtig zubereiten lernen in unserem Kurs

UnterstĂŒtzt wirst du dabei von unserem fachkundigen Team, das dir mit Rat und Tat zur Seite steht. Passend zu den kleinen Köstlichkeiten servieren wir beim Kurs begleitende Weine, die hervorragend zu den Speisen passen und ideale Geschmackskompositionen ermöglichen.

Nach dem Ende des Kochkurses laden wir dich dazu ein, noch eine Zeit lang bei uns zu verweilen um das Gelernte zu verarbeiten. Vielleicht ĂŒberraschst du deine Freunde ja demnĂ€chst mit einem eigenen, ausgefallenen Sushi MenĂŒ. Hier finden Sie das passende Sushi Set dafĂŒr.

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Silvesterparty 2020

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Michael Erkens
Kochmoderatoren bei Chiara

Kochschule Rheinauhafen
Holzmarkt 67
50676 Köln

Officezeiten:
Montag-Samstag
10:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Tel: 0221-31096412
[email protected]

Michael Erkens