• Seit 2011 Kochschule Rheinauhafen
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Platz 1. Bei den Stadtbesten Kochschulen

Hinweis zu Corona: Am 14.03.2020 hat die Stadt Köln alle Veranstaltungen bis zum 19.04.2020 untersagt.
Wir müssen unsere öffentlichen Kochkurse in diesem Zeitraum auf Alternativ Termine verschieben.

Sushi Kurs in Köln Nigri, Maki & Co. selber zubereiten lernen!

Wir weihen dich in die Kunst der Sushi-Zubereitung ein! In unserem Sushi Kurs lernst du alles über das Geheimnis perfekter Nigiris und frischer Makis.

Wir haben einen unvergesslichen Abend hier verbracht!Angefangen mit einem Sekt hat eine Gruppe Cocktails gemixt, während die anderen das Essen vorbereitet haben. Serafina hat uns super gezeigt, wie richtige Cocktails gemixt werden, natürlich durften wir alles ausprobieren und hinterher auch trinken. Das anschließende Essen mit Wein und Bier war sehr lecker. Meine Erwartungen an unser Gruppenevent wurden deutlich übertroffen und ich werde so bald es geht nochmal herkommen!
Moritz Gra
Moritz G.
10:13 13 Mar 20
Sehr spannender und interessanter Kochkurs, sowie Einführung in das Cocktailmixen! Das Personal war sehr nett und guter Laune, für alle Fragen offen und immer hilfsbereit;Das Essen und die Getränke waren auch von sehr hoher Qualität und sehr lecker!Empfehlenswert für einen schönen und erinnerungswürdigen Abend!
Clemens Zozin
Clemens Z.
09:42 13 Mar 20
Ich bin total begeistert, wie nett und großzügig die Kochschule ist. Mein Freund und ich mussten den Kochkurs ganz kurzfristig absagen, weil ich krank war. Und wir dürfen ihn jetzt einfach nachholen! Ich hatte mich gar nicht getraut danach zu fragen, aber es wurde mir einfach so und direkt angeboten. Das find ich echt total toll und großzügig. Umso mehr freue ich mich, den Kochkurs bald nachzuholen. Das kann ja nur gut werden :-). Alle Daumen hoch von mir!!!!
Mi Ar
Mi A.
20:51 09 Mar 20
Top Event LocationWir hatten einen wunderschönen Abend mit fantastischem Essen und super leckeren Cocktails. Die ehrliche Gastfreundschaft konnten wir den ganzen Abend spüren. Einen großen Dank an das nette Chiara Team um Sarafina die Servicefee. Wir kommen sicher und gerne wieder.
Jürgen Hnsch
Jürgen H.
20:28 09 Mar 20
Ich habe mich sehr über das kundenfreundliche Verhalten gefreut als mein Mann und ich am Abend einer gebuchten Veranstaltung absagen mussten weil mein Mann krank war und wir nicht teilnehmen konnten.Unser Kochtermin wurde kurzerhand verschoben und wir können uns einen neuen Termin aussuchen!Das nenne ich professionell 👍😊Wir freuen uns schon sehr auf das Kochen bei Chiara Kochlust!
Birgit Rieger
Birgit R.
10:08 08 Mar 20
Wir sind als Gäste rein und als Fans wieder rausgegangen!Euer Team kann sich sehen lassen: neben den leckeren Köstlichkeiten, durften wir an einer angenehmen und lockeren Atmosphäre teilnehmen, die uns Freude und zugleich Entspannung bereitet hat. Das ist Euer Verdienst - das strahlt Ihr aus! Danke dafür!Wir können dieses Event wirklich nur empfehlen. Neben einigen Kniffen und Tipps, hat Erik (ich hoffe der Name ist korrekt geschrieben) auch mit einigen "Mythen" rund ums Kochen aufgeräumt.Wir haben uns schon für einen neuen Termin eingetragen und freuen uns bereits auf ein Wiedersehen mit Euch allen!Vielen Dank für die außergewöhnliche Gastfreundschaft!
Levent K
Levent K
11:28 03 Mar 20
Wir hatten einen wunderschönen Abend mit zwei super sympathischen Gastgebern und einem unglaublich leckeren Essen. Die Einrichtung ist total gemütlich und alles war mit viel Liebe dekoriert. Jeder konnte mal was ausprobieren, alle Fragen wurden beantwortet und es gab viele hilfreiche Tipps. Danke nochmal für die vegetarische Alternative und für den schönen Abend. Wir kommen definitiv nochmal wieder :)Lg Martin + Jenny
Blaubuffbube
Blaubuffbube
14:28 01 Mar 20
Eine tolle Location für Babyshowers der etwas anderen Art und andere Gruppenevents. Nur zu empfehlen. Wir haben alle viel zur besten Zubereitung verschiedener Lebensmittel gelernt und neben anderen Delikatessen das genialste Himbeer-Limetten Sorbet und Schoko-Lava-Küchlein gezaubert. Das alles zu cooler Musik direkt am Rhein!
Hanna Krayer
Hanna K.
20:22 29 Feb 20

Sushi Kochkurs verschenken

Genuss verschenken mit einem Sushi Kochkurs Gutschein von Chiara Kochlust. Perfekt für alle die noch keinen festen Termin buchen möchten, zum selber ausdrucken, sofort verfügbar.​​
Geschenk
Michael Erkens
Michael Erkens

Küchenmeister und Kochmoderator.

Dalia Rambow
Dalia Rambow

Köchin aus Leidenschaft.

Parick F. Adams
Parick F. Adams

Bartender für den perfekten Drink.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Bei unseren Sushi Kochkursen nehmen maximal 16 Teilnehmer teil

Während dem Sushi Kurs sind folgende Getränke inbegriffen und werden regelmäßig von unseren aufmerksamen Mitarbeitern ausgeschenkt.

  • Kölsch, Kölsch alkoholfrei
  • Rotwein (Tempranillo)
  • Weisswein (Grauburgunder)
  • Softdrinks
  • Säfte
  • Espresso

Wir sorgen dafür, dass du sich beim Sushi Kurs rundum gut versorgt fühlst und die Zeit genießt.

Sollte dir einmal etwas dazwischenkommen und du kannst den Sushi Termin nicht wahrnehmen, hast du die Möglichkeit, deine Buchung bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei einmalig umzubuchen.

Um einen anderen Termin zu reservieren, richte dein Anliegen bitte schriftlich per E-Mail an: info@chiara-kochlust.de.

  • Damit du in den Genuss eines unserer Sushi Events kommst, solltest du dir zunächst über unser Online-Buchungssystem einen Platz reservieren. Ist der Sushi Kurs an deinem Wunschtermin ausgebucht, kannst du dich in die Warteliste eintragen.
  • Zu Beginn begrüßt dich unser Team, welches dir bei all deinen kulinarischen Fragen zur Seite steht. Nach der gemütlichen Prosecco Empfangsrunde erklären wir das Menü, welches wir gemeinsam zubereiten werden.
  • Danach heißt es: Ärmel hochkrempeln und ran an die Kücheninsel! Während du die Sushi gemeinsam mit den anderen Teilnehmern zubereitest, schaut dir unser Team über die Schulter und gibt dir wertvolle Tipps und Ratschläge. Auf diese Weise gelingen dir die leckeren Sushi im Handumdrehen.

Sushi selber machen mit unserem Sushi Kurs

Du wolltest immer schon mal lernen, wie man Sushi zubereitet?. In unserem Sushi Kochkurs bringen wir es dir bei. Zunächst war nur die Kombination von Fisch und Reis – das sogenannte „Nigiri-Sushi“ populär.

Nach und nach wagten sich die Köche aber an abenteuerlichere Kombinationen, die zur Bekanntheitssteigerung der kleinen Speisen über die Grenzen Japans hinaus beitrugen.

Bei uns gibt es Sushi etwa seit Mitte des 20. Jahrhunderts. Mittlerweile haben sich Sushi-Bars in unseren Städten etabliert und auch Spitzenköche nehmen gerne Sushi in ihr Konzept mit auf.

Sushi Burger beim Sushi Kurs

Sushi, Chinesisch oder Japanisch?

Im Rahmen unseres Kochkurses erhälst du viele wissenswerte Informationen, die bei der Zubereitung von Sushi relevant sind. In einer angenehmen Atmosphäre lernst du die wichtigsten Handgriffe, damit dir die Sushi Rezepte gelingen.

Insbesondere das Rollen der Sushis ist eine besonders wichtige Fähigkeit um ein guter Sushi-Koch zu werden. Mit etwas Übung gelingt dies aber im Handumdrehen. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern wirst du selbst aktiv, sodass im Laufe des Kurses einige leckere Sushi Arten wie Makis und Nigiris entstehen.

Maki Sushi in Schale

Sushi richtig zubereiten lernen in unserem Kurs

Unterstützt wirst du dabei von unserem fachkundigen Team, das dir mit Rat und Tat zur Seite steht. Passend zu den kleinen Köstlichkeiten servieren wir beim Kurs begleitende Weine, die hervorragend zu den Speisen passen und ideale Geschmackskompositionen ermöglichen.

Nach dem Ende des Kochkurses laden wir dich dazu ein, noch eine Zeit lang bei uns zu verweilen um das Gelernte zu verarbeiten. Vielleicht überraschst du deine Freunde ja demnächst mit einem eigenen, ausgefallenen Sushi Menü. Das passende Sushi Zubehör dafür findest du bei in unserem Sushi Shop.

Sushi auf dem Teller beim Sushi Kochkurs

Anfahrt

Anschrift:

Chiara Kochlust
Holzmarkt 67, 50676 Köln
Office: Dienstag bis Donnerstag
10:00 Uhr – 18:00 Uhr
Telefon: 0221-31096412

Haltestellen in der Nähe:

  • Rheinauhafen (Bus Linie 133) Entfernung 40m
  • Heumarkt (Bahn Linie 1,5,7,9) Entfernung 650m
  • Heumarkt (Bus Linie 106,132,133) Entfernung 650m
  • Waidmarkt (Bus Linie 106,132) Entfernung 750m

Parkmöglichkeiten - Entfernung zur Kochschule 260m

Apcoa Parkhaus Logo

Anschrift:

Harry Blum Platz 2
50678 Köln
Webseite:  www.apcoa.de
Telefon: 0711-30570305

Öffnungszeiten:

  • Montag bis Sonntag
    Durchgängig geöffnet
  • Parktarife (ohne Gewähr)
    ab 3,30 EUR Std.
    bis 45,00 EUR pro Tag

Informationen:

  • 1380 Stellplätze
  • 7 Frauenstellplätze
  • 7 Familienstellplätze
  • Durchfahrtshöhe (1,90 m)

art'otel - Entfernung zur Kochschule 110m

Anschrift:

art’otel Köln Rheinauhafen
Holzmarkt 4
50676 Köln
Webseite:  www.artotels.com
Telefon: 0221-801030

Ausstattung:

  • Klimatisiert
  • WLAN (Kostenpflichtig)
  • Hotel Bar
  • Zimmerservice
  • Tagungsräume
  • Haustiere (Gestattet)

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag
Durchgängig geöffnet

Novotel - Entfernung zur Kochschule 550m

Anschrift:

Anschrift
Novotel Köln Rheinauhafen
Bayenstraße 51
50678 Köln
Webseite:  www.accorhotels.com
Telefon: 0221-81470

Ausstattung:

  • Klimatisiert
  • WLAN (Kostenpflichtig)
  • Hotel Bar
  • Zimmerservice
  • Tagungsräume
  • Haustiere (Gestattet)

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag
Durchgängig geöffnet