12 vorrätig

Sushi Kurs
Sonntag
30.05.2021
18:00 bis 22:00

89,00 *

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16 vorrätig

Steak & Gin
Donnerstag
03.06.2021
19:00 bis 23:00

99,00 *

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Vive la France
Freitag
04.06.2021
19:00 bis 23:00

89,00 *

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Sushi Kurs
Sonntag
06.06.2021
18:00 bis 22:00

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Italienisch kochen
Donnerstag
10.06.2021
19:00 bis 23:00

89,00 *

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Steak & Co.
Freitag
11.06.2021
19:00 bis 23:00

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Tapas Fiesta
Samstag
12.06.2021
19:00 bis 23:00

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Sushi Kurs
Sonntag
13.06.2021
18:00 bis 22:00

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Thai Kochkurs
Donnerstag
17.06.2021
19:00 bis 23:00

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La Cucina Italiana
Freitag
18.06.2021
19:00 bis 23:00

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Vive la France
Samstag
19.06.2021
19:00 bis 23:00

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Sushi Kurs
Sonntag
20.06.2021
18:00 bis 22:00

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S√ľdafrikanisch
Donnerstag
24.06.2021
19:00 bis 23:00

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Tapas Fiesta
Freitag
25.06.2021
19:00 bis 23:00

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Steak & Co.
Samstag
26.06.2021
19:00 bis 23:00

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Sushi Kurs
Sonntag
27.06.2021
18:00 bis 22:00

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Italienisch kochen
Donnerstag
01.07.2021
19:00 bis 23:00

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Vive la France
Freitag
02.07.2021
19:00 bis 23:00

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La Cucina Italiana
Samstag
03.07.2021
19:00 bis 23:00

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Sushi Kurs
Sonntag
04.07.2021
18:00 bis 22:00

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Kochkurse in Köln erlebe in unserer Kochschule traumhafte Kochevents!

In unserer Location finden regelm√§√üig spannende Kochkurse und Kochevents statt. Wir sorgen f√ľr einen spannenden Abend.

Michael Erkens
Sushi auf Teller beim Sushi Kochkurs

Sushi Kochkurs

Werde zum Sushi Meister. Du wolltest immer schon einmal Makis und Nigiris wie ein echter Sushi Meister zubereiten? Dann bist du in unseren Sushi Kochkurs genau richtig. Wir f√ľhren dich in die altehrw√ľrdige Kunst des Sushi-Handwerks ein und zeigen dir den Umgang mit den hochwertigen Zutaten und dem traditionellen Zubeh√∂r.

√úbrigens: In unserem Shop findest du ein ideales¬†Sushi Starter Set¬†f√ľr zuhause. So kannst du die leckeren Rezepte in deiner eigenen K√ľche jederzeit zubereiten.

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Steak Kochkurs

Perfekter Garpunkt und tolle R√∂staromen. Es geht doch nichts √ľber ein saftiges Steak. Wir zeigen dir in diesem Steak Kochkurs, wie du garantiert deinen bevorzugten Garpunkt triffst und welche Tricks und Kniffe dabei helfen k√∂nnen.

Du lernst zudem die passende Beilage kennen, die hervorragend mit einem guten Steak harmoniert. Auch bei der Auswahl der Getr√§nke geben wir Anregungen. Eingebettet ist das Steak im Hauptgang des Men√ľs. Am Ende des Kurses besitzt du das n√∂tige Wissen, um auch deine G√§ste zuhause verw√∂hnen zu k√∂nnen.

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Saftiges Fleisch beim Kochevent Ein Mann ein Steak
Tiramisu beim Kochkurs italienisch kochen

Kochkurs Italienisch

Die K√ľche Italiens Lieben lernen. Die italienische K√ľche ist hierzulande so beliebt wie kaum eine andere, kulinarische Stilrichtung. In unserem Italien-Kochkurs zeigen wir dir, dass es mehr gibt als nur Pasta und Pizza.

Du lernst den Umgang mit hochwertigen, typisch-italienischen Zutaten und erf√§hrst alles, um das mediterrane Lebensgef√ľhl auch zuhause auf den Teller zu bringen.

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Kochkurs f√ľr M√§nner (Steak & Gin.)

Unser Kochkurs f√ľr M√§nner ist das richtige Wort f√ľr alle Herren, die in der heimischen K√ľche ‚Äď im wahrsten Sinne des Wortes ‚Äď nichts anbrennen lassen m√∂chten.

Das Angebot richtet sich an alle M√§nner, die lernen wollen, wie sie ein saftiges St√ľck Fleisch auf den Punkt garen und welche leckeren Beilagen hervorragend dazu passen.

Nat√ľrlich gibt es dazu ein k√ľhles Bier, damit die richtige M√§nner-Atmosph√§re aufkommt.

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Steaks beim Männer Kochkurs
Cocktail beim Kochkurs

Französischer Kochkurs

Quiche Lorraine und Coq au Vin. Die franz√∂sische Landk√ľche hat viele leckere Gerichte zu bieten. Ein sch√∂n zusammengestelltes Men√ľ nehmen wir uns in diesem Kochkurs vor.

Wir bringen dir den richtigen Umgang mit französischen Kräutern bei und zeigen dir, wie dir die verschiedenen Rezepte auch beim Nachkochen zuhause garantiert gelingen werden.

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Thailändisch

Feurige Gew√ľrze, Currpasten und Chili. Die thail√§ndische K√ľche zeichnet sich besonders durch ihre pikanten Aromen aus. Im Thai Kochkurs entf√ľhren wir deine Sinne auf eine Reise ins ferne Thailand.

Erfahre mehr √ľber die thail√§ndische Kulinarik und lasse dich vom unverkennbaren Geschmack der leckeren Rezepte in den Bann ziehen.

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Wok beim Thai Kochkurs
Tapas Platte beim Kochevent Tapas Fiesta

Tapas Kochkurs

Die kleinen, spanischen H√§ppchen sind lecker und verspr√ľhen bei jedem Bissen sonnige Lebensfreude. Hast du schon einmal selbst Tapas zuhause zubereitet? Nein? Dann wird es Zeit, denn es ist gar nicht so schwierig!

In unserem Tapas Kochkurs lernst du, wie dir die K√∂stlichkeiten gelingen und welche Aromen sich besonders gut kombinieren lassen. Am Ende werden die Kreationen in geselliger Atmosph√§re gemeinsam genossen ‚Äď nat√ľrlich in Begleitung von gutem Wein oder lecker K√∂lsch.

Selbstverständlich darfst du aber auch schon einmal zwischendurch kosten, damit dir beim Zubereiten der Tapas nicht die Kräfte ausgehen.

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Pasta Kochkurs

Pastagerichte stehen hierzulande hoch im Kurs. Unser Pasta Kochkurs ist ist die ideale Veranstaltung f√ľr alle Nudel-Fans, die neue Inspiration suchen. Wie gelingen leckere Saucen und welche verschiedenen Nudelsorten gibt es √ľberhaupt?

Das alles und vieles mehr wirst du im Rahmen unseres Pasta Kochkurses herausfinden.

Pasta beim Kochkurs
Dalia Rambow

Wie läuft ein Kochkurs bei uns ab?

Sie waren noch nie bei uns? Dann m√∂chten wir Ihnen in diesem Abschnitt die Gelegenheit bieten, einmal in unseren typischen Ablaufplan hinein zu schnuppern. Und keine sorge unsere Kochkurse und Kochevents sind f√ľr Anf√§nger und Fortgeschrittene geeignet.

Einen Platz reservieren

Bevor es richtig los geht, m√ľssen Sie sich zun√§chst einmal einen Platz reservieren. Das geht ganz einfach √ľber unser praktisches Buchungssystem. Sollte eine Veranstaltung einmal ausgebucht sein, k√∂nnen Sie sich auf die Warteliste setzen lassen.

Am Tag selbst m√ľssen Sie nichts weiter mitbringen ‚Äď au√üer bequemer Kleidung. Vergessen Sie nicht, dass Sie an diesem Abend aktiv werden sollen und selbst hinter dem Herd stehen. Wenn Sie einen Kochkurs als Gruppe besuchen m√∂chtest finden Sie¬†hier¬†exklusive Kochkurs Angebote. F√ľr Junggesellinnenabschiede haben wir unserer¬†JGA Partys¬†ins Leben gerufen.

X-Mas Cooking gedeckter Tisch
Michael Erkens

Begr√ľ√üung der Teilnehmer

Die Moderation der Veranstaltung √ľbernimmt unser Profi-Koch, der Ihnen gleichzeitig mit Rat und Tat bei allen kulinarischen Fragen zur Seite steht. W√§hrend der gem√ľtlichen Empfangsrunde wie immer mit unserem Prosecco wird das Men√ľ vorgestellt, das von Ihnen und den anderen Teilnehmern bei diesem Mal zubereitet wird.

Danach geht es auch schon direkt los: √Ąrmel hochgekrempelt und ab an den Herd! W√§hrend Sie die Pfannen schwenken, So√üen abgie√üt und das Gem√ľse anschwitz, schaut Ihnen unser Profi-Koch stets √ľber die Schulter und gibt wertvolle Tipps und Ratschl√§ge. Auf diese Weise gelingen unserer leckeren Rezepte im Handumdrehen.

Was trinken wir beim Kurs?

Bier, Softdrinks und ausgesuchte Weine sind im Preis inbegriffen und werden regelmäßig von unseren aufmerksamen Mitarbeitern ausgeschenkt.

Wir sorgen daf√ľr, dass Sie sich den ganzen Abend √ľber rundum gut versorgt f√ľhlen und eine sch√∂ne Zeit beim Erlebniskochen genie√üen.

Cocktail beim Kochkurs
Saftiges Fleisch beim Kochevent Ein Mann ein Steak

Firmen Kochkurs

Bringen Sie Ihren Chef zum Kochen. Unser junges¬†Team¬†k√ľmmert sich um die gesamte Organisation und sorgt f√ľr einen reibungslosen Ablauf, damit das kulinarische Event ein garantierter Erfolg wird. Unser Kochkurs f√ľr Firmen ist keinesfalls als Live-Demonstration oder Anschauungsunterricht gedacht, sondern soll Sie und Ihr Team aktiv herausfordern.

In einer lockeren und gem√ľtlichen Atmosph√§re bereitet Ihr verschiedene Gerichte unter fachkundiger Anleitung zu. Unser professionelles K√ľchen-Team unterst√ľtzt Sie bei der Verarbeitung der hochwertigen und frischen Zutaten, damit die leckeren Rezepte am Ende auch so schmecken, wie es sich unsere professionellen K√∂che vorgestellt haben.¬†Auch f√ľr¬†Weihnachtsfeiern¬†sind wir f√ľr Sie da und kreieren thematisch passende Men√ľs.

Ihr Event in der Kochschule

Neben den regul√§ren Kursen und Events steht unsere¬†Location¬†auch f√ľr die Buchung von Firmen- und Privatfeiern zur Verf√ľgung. Nat√ľrlich stellen wir nicht nur die Fl√§che zur Verf√ľgung, sondern stehen Ihnen auch bei der Organisation und bei der Durchf√ľhrung der Veranstaltung mit Rat, Tat und Team zur Seite.

Schon zahlreichen Geburtstagen, Hochzeitsfeiern, Tauffeiern oder sonstigen festlichen Anl√§ssen konnten wir einen w√ľrdigen Rahmen verleihen. Auch der Abschied aus dem Junggesellendasein kann bei uns auf Wunsch feucht-fr√∂hlich begossen werden.

Entscheiden Sie selbst, ob Ihre G√§ste selbst kochen oder Zeuge einer eindrucksvollen Live Cooking Show werden sollen. Beide Varianten versprechen h√∂chsten kulinarischen Genuss. Sprechen Sie uns einfach an und wir finden die perfekte L√∂sung f√ľr eine unvergessliche Veranstaltungen in unserer Location am K√∂lner Rheinauhafen.

Unsere Kochkurse sind f√ľr Anf√§nger und Fortgeschrittenen gleicherma√üen geeignet. Also nehmen Sie Ihren Partner an die Hand und erleben Sie einen unvergesslichen Abend.

F√ľr was auch immer Sie dich entscheiden, wir freuen uns auf Sie!

Pfanne beim s√ľdafrikanisch kochen
Saftiges Fleisch beim Kochevent Ein Mann ein Steak

Kochevent: Kochen und mixen

Unsere beliebten Kochevents mit verschiedenen, thematischen Schwerpunkt sind die richtige Veranstaltung f√ľr alle, die ihren kulinarischen Horizont erweitern und in geselliger Atmosph√§re einen angenehmen Abend verbringen m√∂chten.

Nat√ľrlich Sind Sie nicht nur unser Gast, sondern werden auch selbst aktiv. Sowohl an der K√ľcheninsel, als auch an der Bar ist Ihr Einsatz gefordert, damit sp√§ter auch alles so schmeckt, wie es das Rezept vorsieht.

Unser Profi-Team zeigt Ihnen die richtigen Tricks und Handgriffe, die bei der Zubereitung der raffinierten Rezepte zu beachten sind. Wir geben Ihnen an diesem Abend das nötige Know-How mit, sodass Sie die Gerichte und Cocktails auch zuhause immer wieder genießen können.

Dieses spezielle Event ist eine Mischung aus Kochkurs und Cocktailkurs. Mal werden Sie den Cocktail Shaker sch√ľtteln, dann stehen Sie auf einmal am Herd und d√ľrfen die feine Sauce abschmecken. Dieser Abend wird garantiert nicht langweilig und wird Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben.

Das Beste: Sie können immer wieder etwas Neues bei uns erleben. Wir bieten gleich mehrere, verschiedenen Veranstaltungen an, sodass Sie auch bei Ihrem zweiten oder dritten Besuch immer wieder Überraschungen erleben werden.

Das Ambiente

Schönes Ambiente am Rheinauhafen. In unserer traumhaften Kochschule in unmittelbarer Nähe zum Kölner Rheinauhafen erwarten Sie garantiert ein humorvoller und aufregender Abend mit großartigen Gerichten, viel Spaß in lockerer Runde mit Wein und lecker Kölsch.

Die Teilnehmerzahl bei unseren Kochkursen ist auf 16 Personen begrenzt, bei unseren Kochevents liegt die Teilehmerzahl bei maximal 34 Personen.

Unsere Kochschule verf√ľgt √ľber eine hervorragende Ausstattung und ein professionelles Team, das Sie bei unseren Veranstaltungen begleitet.

X-Mas Cooking gedeckter Tisch
Sushi auf Teller beim Sushi Kochkurs

Lecker Kölsch und tolle Stimmung

Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit den richtigen Delikatessen und Gew√ľrzen viele leckere Speisen abstimmen kannst, was beim Umgang mit den Zutaten beachtet werden sollte und welche Basics und Tipps den Alltag beim Kochen erleichtern.

Begleitet werden Sie w√§hrend dem Eventkochen von einem unserer Profi-K√∂che der Sie mit seiner Leidenschaft und Expertise durch einen unterhaltsamen und kurzweiligen Abend f√ľhren wird.

Roadmap geplante Kochkurse

Vegane Kochkurse

Auf tierische Produkte verzichten. Bei der veganen Ern√§hrung verzichtet man komplett auf tierische Produkte. Eint√∂nig wird es trotzdem garantiert nicht! Ein ganzes veganes Men√ľ kochen wir im Rahmen dieses Kochkurses.

Du lernst jede Menge √ľber typische vegane Nahrungsmittel und erf√§hrst, wie du diese miteinander kombinieren kannst, um besondere Geschmacksmomente zu kreieren.

Pasta beim Kochkurs
Tapas Platte beim Kochevent Tapas Fiesta

Kochkurs Molekulark√ľche

Die Molekulark√ľche ist ein spannendes Gebiet, von dem jeder Hobbykoch schon einmal geh√∂rt hat. Lebensmittel werden dabei auf ungew√∂hnliche Art und Weise zubereitet, sodass erstaunliche Kombinationen und √ľberraschende Aromen entstehen.

Dieser Kochkurs dient als Einf√ľhrung in die Molekulark√ľche. Freu dich auf ein besonders Erlebnis und experimentiere mit den spannenden Zubereitungsverfahren, die sicherlich auch deine G√§ste zuhause beeindrucken werden.

Low Carb Kochkurs

F√ľr eine ausgewogene Ern√§hrung. Fett macht dick? Das stimmt nicht unbedingt! Gerade die Kohlenhydrate sind es, die uns die Kilos auf die H√ľften zaubern. Low Carb ist ein Trend, der sich mit einer m√∂glichst kohlenhydratarmen und dennoch ausgewogenen Ern√§hrung besch√§ftigt.

In unserem Kochkurs lernst du verschiedene Low Carb Rezepte kennen. Wir kochen ein gesamtes Men√ľ, das richtig lecker schmeckt und trotzdem in jeden Di√§tplan passt.

Pasta beim Kochkurs
Tapas Platte beim Kochevent Tapas Fiesta

Ayurveda Kochkurs

K√∂rper und Geist im Gleichgewicht. Bringe K√∂rper und Geist wieder ins Gleichgewicht ‚Äď mit unserem Ayurveda Kochkurs! Die Rezepte, die in diesem Kochkurs von den Teilnehmern zubereitet werden, sind von der alt-indischen Heilkunst Ayurveda inspiriert.

Du erf√§hrst in unserem Kochkurs, was es mit der ayurvedischen K√ľche auf sich hat und wie du davon profitieren kannst.

Sous Vide Kochkurs

Der Weg zum perfekten Fleisch. Das Sous Vide Garen bezeichnet ein spezielles Verfahren, bei dem das zu garende Lebensmittel vakuumiert und bei niedrigen Temperaturen gegart wird.

Die Methode ist besonders schonend und erhält wertvolle Inhaltsstoffe sowie das komplette Spektrum der Aromen. In unserem Sous Vide Kochkurs lernst du, wie du dieses Garverfahren perferkt einsetzen kannst.

Pasta beim Kochkurs
Tapas Platte beim Kochevent Tapas Fiesta

Kochkurse f√ľr Kinder

Bei uns kommen auch Kinder und Jugendliche am Herd gro√ü raus! Ein Kochkurs f√ľr Kids und Teenager ist ein perfektes Event f√ľr eine Geburtstagsfeier. Auch Schulklassen sind bei uns jederzeit willkommen.

Nat√ľrlich sind auch alle Eltern herzlich dazu eingeladen, gemeinsam mit ihrem Nachwuchs zu kochen. Oder du setzt dich an den gedeckten Tisch und l√§sst dich von den F√§higkeiten der Junior-K√∂che beeindrucken.

Single Kochkurs

Wer kocht schon gerne Alleine? Das Gegenst√ľck zu unseren P√§rchenabenden ist der Single Kochkurs. Hier wird in lockerer Atmosph√§re gemeinsam gekocht und vielleicht auch ein wenig geflirtet. Das gesellige Miteinander und die kulinarischen Erlebnisse sollen jedoch im Vordergrund stehen.

Unser Single Kochkurs ist kein Blind Date, sondern ein Kochevent, das f√ľr alle Teilnehmer zu einem sch√∂nen Ereignis werden soll. Daf√ľr sorgt unser K√ľchenprofi, der dir viele Tricks und Kniffe zeigt, mit denen du leckere Gerichte zaubern kannst.

Pasta beim Kochkurs
Tapas Platte beim Kochevent Tapas Fiesta

Kochkurs f√ľr Paare

Der Volksmund sagt: Liebe geht durch den Magen! Probiere es selbst aus und belege gemeinsam mit deinem Partner diese speziellen Kochkurse.

Egal, ob frisch verliebt oder lang verheiratet ‚Äď beim gemeinsamen Kochen kannst du als Paar einen sch√∂nen Abend in geselliger Atmosph√§re bei gutem Essen genie√üen. Vielleicht steht ihr dann ja auch in Zukunft zuhause h√§ufiger gemeinsam am Herd.

Saucen Kochkurs

Soßen und Dips, einfach zubereitet. Die richtige Sauce macht viele Gerichte noch leckerer. Wir zeigen dir in diesem Saucen Kochkurs, wie du ein echter Meister in der Zubereitung von schmackhaften Saucen wirst.

Nat√ľrlich stehst du nicht nur die ganze Zeit mit dem R√ľhrl√∂ffel am Herd und musst eine Sauce nach der n√§chsten verkosten. Selbstverst√§ndlich kochen wir ein gesamtes Men√ľ, das du im Anschluss genie√üen wirst. Die jeweiligen Saucen sind dann nur noch das i-T√ľpfelchen auf den einzelnen Speisen.

Pasta beim Kochkurs
Tapas Platte beim Kochevent Tapas Fiesta

Kochkurs Vegetarisch

Tolle Aromen und ungew√∂hnlichen Kombinationen. Die vegetarische Ern√§hrung wird immer beliebter, denn auch fleischfrei l√§sst sich das Leben richtig genie√üen ‚Äď wenn man die richtigen Rezepte kennt! In diesem Veggie-Kochkurs zeigen wir dir, welche vegetarischen Gerichte besonders lecker sind.

Aromatische Dips und hochwertige Gew√ľrze verfeinern die Speisen und werden ein echtes Geschmacksfeuerwerk an deinem Gaumen z√ľnden.