Kochkurs italienisch – mit Liebe und Aroma durch Bella italia!

Die italienische Küche hat eine Vielzahl leckerer Gerichte hervorgebracht, die rund um den Globus beliebt sind.

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Jahre am Rheinauhafen

Italienisch kochen lernen – mit unserem Kochkurs

Die italienische Küche hat eine Vielzahl leckerer Gerichte hervorgebracht, die rund um den Globus beliebt sind. Pizza und Pasta sind aus der Welt der Gastronomie längst nicht mehr wegzudenken. Aber auch viele weitere Rezepte mit Fleisch, Fisch und Gemüse werden täglich serviert.
Tiramisu beim Kochkurs Italienisch kochen
Pasta beim Kochkurs

Den Italienern wird nachgesagt, dass sie mit jeder Menge Herzblut bei der Sache sind

Wir möchten Ihnen in unserer Kochschule die Kunst der italienischen Küche näher bringen. Zu Beginn der Veranstaltung erläutern wir dir bei einem Glas Prosecco den Ablauf des heutigen Kochkurses. Danach werden Sie selbst aktiv. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern lernen Sie die verschiedene italienischen Rezepte kennen, sodass am Ende ein leckeres 3-Gänge-Menü entsteht. Selbstverständlich sind Sie nicht auf sich allein gestellt, sondern bekommen stets Tipps und Hilfe von unserem fachkundigen Küchenteam. Dabei erhalten alle Teilnehmer viele wissenswerte Informationen über den Umgang mit den frischen und qualitativ hochwertigen Produkten. Vorweg versorgen wir Sie zudem mit kleinen Snacks, damit Ihnen beim Kochen nicht die nötige Puste ausgeht. In Abstimmung mit dem Menü servieren wir Ihnen begleitende Weine, die exzellent mit den zubereiteten Speisen harmonieren. Auf diese Weise kommen die feinen Aromen ideal zum Tragen. Zum Dessert laden wir Sie auf einen typisch italienischen Espresso ein. Nach der Veranstaltung bieten wir Ihnen an, noch eine Zeit bei uns zu verweilen um den Tag in einer lockeren Atmosphäre ausklingen zu lassen.

Die Küche Italiens – mit Liebe und Aroma

Viele Rezepte wurden traditionell überliefert und unterscheiden sich auch heutzutage kaum von der klassischen Zubereitungsart. Im Zentrum der Küche Italiens stehen intensive Geschmacksträger wie gute Öle und feine Gewürze. Das Lieblingsgemüse der Italiener ist mit Sicherheit die Tomate. Sie bildet die Grundlage für Pizzen und Soßen und wird auch als Salat gerne verzehrt. Ein Klassiker ist die Kombination von fruchtigen Tomaten und mildem Mozzarella. Die italienische Küche steht für leidenschaftliche Rezepte – entfachen Sie jetzt das Feuer Italiens in sich.

Tapas Platte beim Kochevent Tapas Fiesta
Wir waren am 24.01 im Rahmen einer betrieblichen Neujahrsfeier in der Kochschule zu Besuch und es war ein rundum gelungener Abend. Super freundliche Gastgeber, Erik als hervorragender Koch(-Anleiter) und eine tolle Location. Das Essen war ein kulinarisches Highlight und es wurde sogar auf besondere Wünsche/ Unverträglichkeiten Rücksicht genommen. Auch die Cocktails im passenden Ambiete kamen sehr gut an.Sehr zu empfehlen - wir kommen gerne wieder! Das Team von KONABLE
Julian Ruhnke
Julian Ruhnke
09:33 27 Jan 20
Schon einige Male dagewesen und immer wieder schönSuper Location, tolle Atmosphäre, super Produkte zum verarbeiten.... einfach genial !!!Team Spitzenklasse, es fehlt an nichts
Petra Schorn
Petra Schorn
18:40 20 Jan 20
Tolles Kochevent am Donnerstag Abend. Sehr freundliches und lockeres Team, hilfreiche Tipps und Tricks beim Kochen und vor allem: hervorragende Zutaten.Aber das Highlight ist die Gastgeberin! So charmant und liebenswürdig bin ich selten umsorgt worden.Kleine Kritik wurde gerne angenommen und ich bin sicher, diese wird auch umgesetzt werden.Alles in allem: Volle Punktzahl!Danke
Michael vom Hagen
Michael vom Hagen
07:50 17 Jan 20
Chiara Silvesterparty - eine rundum gelungene Sache. Wir waren zu viert da, und haben uns sehr wohl gefühlt. So macht kochen Spaß und wirklich grob falsch machen kann man dank des professionellen und freundlichen Teams mit der charmanten Inhaberin an der Spitze nicht. An den Zutaten wurde ebensowenig gespart, wie an den Getränken - demzufolge hat es auch fantastisch gemundet. Schreit nach Wiederholung, sehr empfehlenswert.
Sebastian
Sebastian
12:51 01 Jan 20
Ich selbst war als einziger (noch) teenager da, und jedoch muss ich sagen, dass der Abend ein echt tolles Erlebnis, wenn nicht einer der besten Erlebnisse 2019, war. Es hat einfach nur Spaß gemacht, Einblicke in das Kochen und gemeinsame Kochen, sowie Cocktails mixen zu bekommen. Man durfte sich frei nach Schnauze ausprobieren, beim Cocktails mixen, und wurde zu dem hoch Professionell angeleitet. Jeder der sich überlegt mal einen Kurs dort zu besuchen: Es ist jeden Cent Wert und die Erfahrung ist schlicht weg Unbezahlbar. Einfach Klasse!
André Hahn
André Hahn
11:53 01 Jan 20
Einfach nur spitze
Anna Claudia Hahn
Anna Claudia Hahn
11:48 01 Jan 20
Hier stimmt einfach alles.Wir hatten einen sehr schönen Abend an dem alles stimmte.Die Qualität des Essens und der Getränke waren auf einem Toplevel.Dem Team welches mit viel Herzblut bei der Sache war kann man nursagen,: „Ihr seit spitze, wir kommen gerne wieder😉.“
Arne
Arne
08:54 01 Jan 20
Die Gerichte waren super lecker und das Personal sehr freundlich und kompetent. Absolut empfehlenswert!
Lena Voigt
Lena Voigt
16:32 30 Dec 19
Wir hatten unsere Weihnachtsfeier dort und wurden mit tollem Essen, Cocktails und anschließendem Schnaps-tasting verwöhnt !
Jan Frings
Jan Frings
15:11 30 Dec 19
Vielen Dank für die mega Weihnachtsfeier. Beste Adresse in Köln!
Stefan Schumacher
Stefan Schumacher
07:43 30 Dec 19