• Seit 2011 Kochschule Rheinauhafen
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Platz 1. Bei den Stadtbesten Kochschulen

Hinweis zu Corona: Am 14.03.2020 hat die Stadt Köln alle Veranstaltungen bis zum 19.04.2020 untersagt.
Wir müssen unsere öffentlichen Kochkurse in diesem Zeitraum auf Alternativ Termine verschieben.

Kochkurse in Köln erlebe in unserer Kochschule traumhafte Kochevents!

In unserer Location finden regelmäßig spannende Kochkurse un Kochevents statt.
Wir sorgen für einen spannenden Abend.

Wir haben einen unvergesslichen Abend hier verbracht!Angefangen mit einem Sekt hat eine Gruppe Cocktails gemixt, während die anderen das Essen vorbereitet haben. Serafina hat uns super gezeigt, wie richtige Cocktails gemixt werden, natürlich durften wir alles ausprobieren und hinterher auch trinken. Das anschließende Essen mit Wein und Bier war sehr lecker. Meine Erwartungen an unser Gruppenevent wurden deutlich übertroffen und ich werde so bald es geht nochmal herkommen!
Moritz Gra
Moritz G.
10:13 13 Mar 20
Sehr spannender und interessanter Kochkurs, sowie Einführung in das Cocktailmixen! Das Personal war sehr nett und guter Laune, für alle Fragen offen und immer hilfsbereit;Das Essen und die Getränke waren auch von sehr hoher Qualität und sehr lecker!Empfehlenswert für einen schönen und erinnerungswürdigen Abend!
Clemens Zozin
Clemens Z.
09:42 13 Mar 20
Ich bin total begeistert, wie nett und großzügig die Kochschule ist. Mein Freund und ich mussten den Kochkurs ganz kurzfristig absagen, weil ich krank war. Und wir dürfen ihn jetzt einfach nachholen! Ich hatte mich gar nicht getraut danach zu fragen, aber es wurde mir einfach so und direkt angeboten. Das find ich echt total toll und großzügig. Umso mehr freue ich mich, den Kochkurs bald nachzuholen. Das kann ja nur gut werden :-). Alle Daumen hoch von mir!!!!
Mi Ar
Mi A.
20:51 09 Mar 20
Top Event LocationWir hatten einen wunderschönen Abend mit fantastischem Essen und super leckeren Cocktails. Die ehrliche Gastfreundschaft konnten wir den ganzen Abend spüren. Einen großen Dank an das nette Chiara Team um Sarafina die Servicefee. Wir kommen sicher und gerne wieder.
Jürgen Hnsch
Jürgen H.
20:28 09 Mar 20
Ich habe mich sehr über das kundenfreundliche Verhalten gefreut als mein Mann und ich am Abend einer gebuchten Veranstaltung absagen mussten weil mein Mann krank war und wir nicht teilnehmen konnten.Unser Kochtermin wurde kurzerhand verschoben und wir können uns einen neuen Termin aussuchen!Das nenne ich professionell 👍😊Wir freuen uns schon sehr auf das Kochen bei Chiara Kochlust!
Birgit Rieger
Birgit R.
10:08 08 Mar 20
Wir sind als Gäste rein und als Fans wieder rausgegangen!Euer Team kann sich sehen lassen: neben den leckeren Köstlichkeiten, durften wir an einer angenehmen und lockeren Atmosphäre teilnehmen, die uns Freude und zugleich Entspannung bereitet hat. Das ist Euer Verdienst - das strahlt Ihr aus! Danke dafür!Wir können dieses Event wirklich nur empfehlen. Neben einigen Kniffen und Tipps, hat Erik (ich hoffe der Name ist korrekt geschrieben) auch mit einigen "Mythen" rund ums Kochen aufgeräumt.Wir haben uns schon für einen neuen Termin eingetragen und freuen uns bereits auf ein Wiedersehen mit Euch allen!Vielen Dank für die außergewöhnliche Gastfreundschaft!
Levent K
Levent K
11:28 03 Mar 20
Wir hatten einen wunderschönen Abend mit zwei super sympathischen Gastgebern und einem unglaublich leckeren Essen. Die Einrichtung ist total gemütlich und alles war mit viel Liebe dekoriert. Jeder konnte mal was ausprobieren, alle Fragen wurden beantwortet und es gab viele hilfreiche Tipps. Danke nochmal für die vegetarische Alternative und für den schönen Abend. Wir kommen definitiv nochmal wieder :)Lg Martin + Jenny
Blaubuffbube
Blaubuffbube
14:28 01 Mar 20
Eine tolle Location für Babyshowers der etwas anderen Art und andere Gruppenevents. Nur zu empfehlen. Wir haben alle viel zur besten Zubereitung verschiedener Lebensmittel gelernt und neben anderen Delikatessen das genialste Himbeer-Limetten Sorbet und Schoko-Lava-Küchlein gezaubert. Das alles zu cooler Musik direkt am Rhein!
Hanna Krayer
Hanna K.
20:22 29 Feb 20
Michael Erkens
Michael Erkens

Küchenmeister und Kochmoderator.

Dalia Rambow
Dalia Rambow

Köchin aus Leidenschaft.

Parick F. Adams
Parick F. Adams

Bartender für den perfekten Drink.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

Kochkurse bis 16 Teilnehmer
So stellen wir sicher, dass unser Profi-Koch sich um jeden Einzelnen Hobby-Koch kümmern kann.

Kochevents bis 30 Teilnehmer
Bei unseren Kochevents werden die Teilnehmer auf die Cocktailstation und an die Kücheninsel aufgeteilt.

Wo gehobelt wird, fallen Späne. Am Herd ist dein voller Einsatz gefragt. Denke daher an Kleidung, die bequem und unempfindlich ist. Mitbringen musst du ansonsten nichts.

Außer natürlich gute Laune, einen gesegneten Appetit und Freude am Kochen. Alles andere übernehmen wir.

Während der Veranstaltungszeit sind folgende Getränke inbegriffen und werden regelmäßig von unseren aufmerksamen Mitarbeitern ausgeschenkt.

  • Kölsch
  • Kölsch alkoholfrei
  • Rotwein (Tempranillo)
  • Weisswein (Grauburgunder)
  • Coca Cola
  • Cola Light
  • Orangensaft
  • Maracujasaft
  • Espresso

Wir sorgen dafür, dass du sich den ganzen Abend über rundum gut versorgt fühlst und die Zeit genießt.

Hinweis zu unseren Kochevents:

Bei unseren Kochevents steht dir zusätzlich bis 22:00 Uhr die Cocktailbar zur Verfügung wo du unter Anleitung leckerer Cocktails mixen kannst.

Sollte dir einmal etwas dazwischenkommen und du kannst den Termin nicht wahrnehmen, hast du die Möglichkeit, deine Buchung bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei einmalig umzubuchen.

Um einen anderen Termin zu reservieren, richte dein Anliegen bitte schriftlich per E-Mail an: info@chiara-kochlust.de.

Damit du in den Genuss eines unserer Events kommst, solltest du dir zunächst über unser Online-Buchungssystem einen Platz reservieren. Ist das Event an deinem Wunschtermin ausgebucht, kannst du dich in die Warteliste eintragen.

Zu Beginn begrüßt dich unser Team, welches dir bei all deinen kulinarischen Fragen zur Seite steht. Nach der gemütlichen Prosecco Empfangsrunde erklären wir das Menü, welches wir gemeinsam zubereiten werden.

Danach heißt es: Ärmel hochkrempeln und ran an die Kücheninsel! Während du das Menü gemeinsam mit den anderen Teilnehmern zubereitest, schaut dir unser Team über die Schulter und gibt dir wertvolle Tipps und Ratschläge. Auf diese Weise gelingen unsere leckeren Rezepte im Handumdrehen.

Die Aufgaben werden auf alle Teilnehmer aufgeteilt so das jeder seinen teil zu einem großartigen ergebnis beitragen kann. Während du kochst und während die einzelnen Gänge genossen werden versorgen wir dich mit Wein, Softdrinks oder lecker Kölsch.

Zum Kurs mitbringen musst du übrigens nichts – außer bequemer Kleidung. Schließlich wirst du beim Kursabend aktiv und stehst selbst in der Küche.

Bei unseren Kochevents werden die Gruppen locker aufgeteilt da auch unserer Cocktailbar im Mittelpunkt des Abends steht, bitte beachte das bei deiner Buchung. Wenn du den Focus eher auf´s Kochen legen möchtest dann solltest du einen unsere gekenzeichneten Kochkurse Buchen.

Nach deiner Gutschein Bestellung erhälst du sofort eine Email von uns. Im Anhang der Mail findest du deinen Gutschein als PDF.

Falls du keine Email erhalten hast schau bitte in deinen SPAM Ordner. Die Gutscheine werden immer sofort nach Abschluss der Bestellung versendet.

Es kommt immer wieder vor das Gäste Kurse Buchen und anschließend auf einen Gutschein warten. Wenn du einen Kurstermin gebucht hast erhälst du von uns nur eine Buchungsbestätigung per Email und keinen Gutschein.

Wenn du deine Kursbuchung verschenken möchtest findest du hier eine schicke Vorlage die wir für dich erstellt haben: PDF Vorlage Downloaden

Um alle Teilnehmer bei unseren Kursen optimal begleiten und zur Seite stehen zu können, ist es uns wichtig, die Teilnehmerzahl zu begrenzen.

Damit es nicht zu Überbuchungen bei der Anmeldungen kommen kann, ist eine Buchung nur über das Buchungssystem auf unserer Webseite möglich.

Da die aufgelistet Getränke während der Veranstaltungszeit inklusive sind benötigen wir auch keine Kasse vor Ort, dadurch ist eine Barzahlung nicht möglich.

Es stehen dir aber Zahlreiche Zahlungsmethoden über PayPal zur Verfügung:

  • PayPal
  • Lastschrift (über PayPal)
  • Kreditkarte (über PayPal)
  • Rechnung (über PayPal)

Du benötigst kein PayPal Konto wenn du über Lastschrift, Kreditkarte oder Rechnung zahlst.

Kein Problem! Wenn du uns im Vorfeld darüber informierst, stellen wir für dich gerne schmackhafte Alternativen bereit.

Inhaltsverzeichnis:
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    Kochkurse & Kochevents in 2020

    Sushi Kochkurs

    Werde zum Sushi Meister. Du wolltest immer schon einmal Makis und Nigiris wie ein echter Sushi Meister zubereiten? Dann bist du in unseren Sushi Kochkurs genau richtig. Wir führen dich in die altehrwürdige Kunst des Sushi-Handwerks ein und zeigen dir den Umgang mit den hochwertigen Zutaten und dem traditionellen Zubehör.

    Übrigens: In unserem Shop findest du ein ideales Sushi Starter Set für zuhause. So kannst du die leckeren Rezepte in deiner eigenen Küche jederzeit zubereiten.

    Sushi auf dem Teller beim Sushi Kochkurs

    Steak Kochkurs

    Perfekter Garpunkt und tolle Röstaromen. Es geht doch nichts über ein saftiges Steak. Wir zeigen dir in diesem Steak Kochkurs, wie du garantiert deinen bevorzugten Garpunkt triffst und welche Tricks und Kniffe dabei helfen können.

    Du lernst zudem die passende Beilage kennen, die hervorragend mit einem guten Steak harmoniert. Auch bei der Auswahl der Getränke geben wir Anregungen. Eingebettet ist das Steak im Hauptgang des Menüs. Am Ende des Kurses besitzt du das nötige Wissen, um auch deine Gäste zuhause verwöhnen zu können.

    Saftiges Fleisch beim Kochevent Ein Mann ein Steak

    Kochkurs Italienisch

    Die Küche Italiens Lieben lernen. Die italienische Küche ist hierzulande so beliebt wie kaum eine andere, kulinarische Stilrichtung. In unserem Italien-Kochkurs zeigen wir dir, dass es mehr gibt als nur Pasta und Pizza.

    Du lernst den Umgang mit hochwertigen, typisch-italienischen Zutaten und erfährst alles, um das mediterrane Lebensgefühl auch zuhause auf den Teller zu bringen.

    Tiramisu beim Kochkurs italienisch kochen

    Kochkurs für Männer

    Unser Kochkurs für Männer ist das richtige Wort für alle Herren, die in der heimischen Küche – im wahrsten Sinne des Wortes – nichts anbrennen lassen möchten.

    Das Angebot richtet sich an alle Männer, die lernen wollen, wie sie ein saftiges Stück Fleisch auf den Punkt garen und welche leckeren Beilagen hervorragend dazu passen.

    Natürlich gibt es dazu ein kühles Bier, damit die richtige Männer-Atmosphäre aufkommt.

    Fleisch beim Männerkochkurs

    Französischer Kochkurs

    Quiche Lorraine und Coq au Vin. Die französische Landküche hat viele leckere Gerichte zu bieten. Ein schön zusammengestelltes Menü nehmen wir uns in diesem Kochkurs vor.

    Wir bringen dir den richtigen Umgang mit französischen Kräutern bei und zeigen dir, wie dir die verschiedenen Rezepte auch beim Nachkochen zuhause garantiert gelingen werden.

    Dessert beim Kochevent Vive la France

    Thailändisch

    Feurige Gewürze, Currpasten und Chili. Die thailändische Küche zeichnet sich besonders durch ihre pikanten Aromen aus. Im Thai Kochkurs entführen wir deine Sinne auf eine Reise ins ferne Thailand.

    Erfahre mehr über die thailändische Kulinarik und lasse dich vom unverkennbaren Geschmack der leckeren Rezepte in den Bann ziehen.

    Wok beim Thai Kochkurs

    Tapas Kochkurs

    Die kleinen, spanischen Häppchen sind lecker und versprühen bei jedem Bissen sonnige Lebensfreude. Hast du schon einmal selbst Tapas zuhause zubereitet? Nein? Dann wird es Zeit, denn es ist gar nicht so schwierig!

    In unserem Tapas Kochkurs lernst du, wie dir die Köstlichkeiten gelingen und welche Aromen sich besonders gut kombinieren lassen. Am Ende werden die Kreationen in geselliger Atmosphäre gemeinsam genossen – natürlich in Begleitung von gutem Wein oder lecker Kölsch.

    Selbstverständlich darfst du aber auch schon einmal zwischendurch kosten, damit dir beim Zubereiten der Tapas nicht die Kräfte ausgehen.

    Tapas Platte beim Kochevent Tapas Fiesta

    Pasta Kochkurs

    Pastagerichte stehen hierzulande hoch im Kurs. Unser Pasta Kochkurs ist ist die ideale Veranstaltung für alle Nudel-Fans, die neue Inspiration suchen. Wie gelingen leckere Saucen und welche verschiedenen Nudelsorten gibt es überhaupt?

    Das alles und vieles mehr wirst du im Rahmen unseres Pasta Kochkurses herausfinden.

    Pasta mit Gambas beim Kochkurs

    Wie läuft ein Kochkurs bei uns ab?

    Du warst noch nie bei uns? Dann möchten wir dir in diesem Abschnitt die Gelegenheit bieten, einmal in unseren typischen Ablaufplan hinein zu schnuppern. Und keine sorge unsere Kochkurse und Kochevents sind für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet.

    Einen Platz reservieren

    Bevor es richtig los geht, musst du dir zunächst einmal einen Platz reservieren. Das geht ganz einfach über unser praktisches Buchungssystem. Sollte eine Veranstaltung einmal ausgebucht sein, kannst du dich gerne per E-Mail auf die Warteliste setzen lassen. Am Tag selbst musst du nichts weiter mitbringen – außer bequemer Kleidung. Vergesse nicht, dass du an diesem Abend aktiv werden sollst und selbst hinter dem Herd stehst. Wenn du einen Kochkurs als Gruppe besuchen möchtest findest du hier exklusive Kochkurs Angebote. Für Junggesellinnenabschiede haben wir unserer JGA Partys ins Leben gerufen.

    Begrüßung der Teilnehmer

    Die Moderation der Veranstaltung übernimmt unser Profi-Koch, der dir gleichzeitig mit Rat und Tat bei allen kulinarischen Fragen zur Seite steht. Während der gemütlichen Empfangsrunde wie immer mit unserem Prosecco wird das Menü vorgestellt, das von dir und den anderen Teilnehmern bei diesem Mal zubereitet wird. Danach geht es auch schon direkt los: Ärmel hochgekrempelt und ab an den Herd! Während du die Pfannen schwenkst, Soßen abgießt und das Gemüse anschwitzen, schaut dir unser Profi-Koch stets über die Schulter und gibt wertvolle Tipps und Ratschläge. Auf diese Weise gelingen unserer leckeren Rezepte im Handumdrehen.

    Was trinken wir beim Kurs?

    Bier, Softdrinks und ausgesuchte Weine sind im Preis inbegriffen und werden regelmäßig von unseren aufmerksamen Mitarbeitern ausgeschenkt. Wir sorgen dafür, dass du dich den ganzen Abend über rundum gut versorgt fühlst und eine schöne Zeit beim Erlebniskochen genießt.

    Firmen Kochkurs

    Bringe deinen Chef zum Kochen. Unser junges Team kümmert sich um die gesamte Organisation und sorgt für einen reibungslosen Ablauf, damit das kulinarische Event ein garantierter Erfolg wird. Unser Kochkurs für Firmen ist keinesfalls als Live-Demonstration oder Anschauungsunterricht gedacht, sondern soll dich und dein Team aktiv herausfordern. In einer lockeren und gemütlichen Atmosphäre bereitet Ihr verschiedene Gerichte unter fachkundiger Anleitung zu. Unser professionelles Küchen-Team unterstützt euch bei der Verarbeitung der hochwertigen und frischen Zutaten, damit die leckeren Rezepte am Ende auch so schmecken, wie es sich unsere professionellen Köche vorgestellt haben.

    Auch für Weihnachtsfeiern sind wir für dich da und kreieren thematisch passende Menüs.

    Dein Event in der Kochschule

    Neben den regulären Kursen und Events steht unsere Location auch für die Buchung von Firmen- und Privatfeiern zur Verfügung. Natürlich stellen wir nicht nur die Fläche zur Verfügung, sondern stehen dir auch bei der Organisation und bei der Durchführung der Veranstaltung mit Rat, Tat und Team zur Seite.

    Schon zahlreichen Geburtstagen, Hochzeitsfeiern, Tauffeiern oder sonstigen festlichen Anlässen konnten wir einen würdigen Rahmen verleihen. Auch der Abschied aus dem Junggesellendasein kann bei uns auf Wunsch feucht-fröhlich begossen werden.

    Entscheide selbst, ob deine Gäste selbst kochen oder Zeuge einer eindrucksvollen Live Cooking Show werden sollen. Beide Varianten versprechen höchsten kulinarischen Genuss. Spreche uns einfach an und wir finden die perfekte Lösung für eine unvergessliche Veranstaltungen in unserer Location am Kölner Rheinauhafen.

    Unsere Kochkurse sind für Anfänger und Fortgeschrittenen gleichermaßen geeignet. Also nehme deinen Partner an die Hand und erlebe einen unvergesslichen Abend.

    Für was auch immer du dich entscheidest, wir freuen uns auf dich!

    Das Ambiente

    Schönes Ambiente am Rheinauhafen. In unserer traumhaften Kochschule in unmittelbarer Nähe zum Kölner Rheinauhafen erwartet dich garantiert ein humorvoller und aufregender Abend mit großartigen Gerichten, viel Spaß in lockerer Runde mit Wein und lecker Kölsch. Die Teilnehmerzahl bei unseren Kochkursen ist auf 16 Personen begrenzt, bei unseren Kochevents liegt die Teilehmerzahl bei maximal 30 Personen.
    Unsere Kochschule verfügt über eine hervorragende Ausstattung und ein professionelles Team, das dich bei unseren Veranstaltungen begleitet.

    Kochevent: Kochen und mixen

    Unsere beliebten Kochevents mit verschiedenen, thematischen Schwerpunkt sind die richtige Veranstaltung für alle, die ihren kulinarischen Horizont erweitern und in geselliger Atmosphäre einen angenehmen Abend verbringen möchten.

    Natürlich bist du nicht nur unser Gast, sondern wirst auch selbst aktiv. Sowohl an der Kücheninsel, als auch an der Bar ist dein Einsatz gefordert, damit später auch alles so schmeckt, wie es das Rezept vorsieht.

    Unser Profi-Team zeigt dir die richtigen Tricks und Handgriffe, die bei der Zubereitung der raffinierten Rezepte zu beachten sind. Wir geben dir an diesem Abend das nötige Know-How mit, sodass du die Gerichte und Drinks auch zuhause immer wieder genießen kannst.

    Dieses spezielle Event ist eine Mischung aus Kochkurs und Cocktailkurs. Mal wirst du den Cocktail Shaker schütteln, dann stehst du auf einmal am Herd und darfst die feine Sauce abschmecken. Dieser Abend wird garantiert nicht langweilig und wird dir noch lange in Erinnerung bleiben.

    Das Beste: Du kannst immer wieder etwas Neues bei uns erleben. Wir bieten gleich mehrere, verschiedenen Veranstaltungen an, sodass du auch bei deinem zweiten oder dritten Besuch immer wieder Überraschungen erleben wirst.

    Lecker Kölsch und tolle Stimmung

    Wir zeigen dir, wie du mit den richtigen Delikatessen und Gewürzen viele leckere Speisen abstimmen kannst, was beim Umgang mit den Zutaten beachtet werden sollte und welche Basics und Tipps den Alltag beim Kochen erleichtern. Begleitet wirst du während dem Eventkochen von einem unserer Profi-Köche der dich mit seiner Leidenschaft und Expertise durch einen unterhaltsamen und kurzweiligen Abend führen wird.

    Roadmap geplante Kochkurse in 2021

    Vegane Kochkurse

    Auf tierische Produkte verzichten. Bei der veganen Ernährung verzichtet man komplett auf tierische Produkte. Eintönig wird es trotzdem garantiert nicht! Ein ganzes veganes Menü kochen wir im Rahmen dieses Kochkurses.

    Du lernst jede Menge über typische vegane Nahrungsmittel und erfährst, wie du diese miteinander kombinieren kannst, um besondere Geschmacksmomente zu kreieren.

    Gnocchi auf weißem Teller

    Kochkurs Molekularküche

    Die Molekularküche ist ein spannendes Gebiet, von dem jeder Hobbykoch schon einmal gehört hat. Lebensmittel werden dabei auf ungewöhnliche Art und Weise zubereitet, sodass erstaunliche Kombinationen und überraschende Aromen entstehen.

    Dieser Kochkurs dient als Einführung in die Molekularküche. Freu dich auf ein besonders Erlebnis und experimentiere mit den spannenden Zubereitungsverfahren, die sicherlich auch deine Gäste zuhause beeindrucken werden.

    Pfanne beim südafrikanisch kochen

    Saucen Kochkurs

    Soßen und Dips, einfach zubereitet. Die richtige Sauce macht viele Gerichte noch leckerer. Wir zeigen dir in diesem Saucen Kochkurs, wie du ein echter Meister in der Zubereitung von schmackhaften Saucen wirst.

    Natürlich stehst du nicht nur die ganze Zeit mit dem Rührlöffel am Herd und musst eine Sauce nach der nächsten verkosten. Selbstverständlich kochen wir ein gesamtes Menü, das du im Anschluss genießen wirst. Die jeweiligen Saucen sind dann nur noch das i-Tüpfelchen auf den einzelnen Speisen.

    Selbstgemachte Burger beim Streetfood

    Low Carb Kochkurs

    Für eine ausgewogene Ernährung. Fett macht dick? Das stimmt nicht unbedingt! Gerade die Kohlenhydrate sind es, die uns die Kilos auf die Hüften zaubern. Low Carb ist ein Trend, der sich mit einer möglichst kohlenhydratarmen und dennoch ausgewogenen Ernährung beschäftigt.

    In unserem Kochkurs lernst du verschiedene Low Carb Rezepte kennen. Wir kochen ein gesamtes Menü, das richtig lecker schmeckt und trotzdem in jeden Diätplan passt.

    Saftiges Fleisch beim Kochevent Ein Mann ein Steak

    Ayurveda Kochkurs

    Körper und Geist im Gleichgewicht. Bringe Körper und Geist wieder ins Gleichgewicht – mit unserem Ayurveda Kochkurs! Die Rezepte, die in diesem Kochkurs von den Teilnehmern zubereitet werden, sind von der alt-indischen Heilkunst Ayurveda inspiriert.

    Du erfährst in unserem Kochkurs, was es mit der ayurvedischen Küche auf sich hat und wie du davon profitieren kannst.

    Pfanne beim südafrikanisch kochen

    Sous Vide Kochkurs

    Der Weg zum perfekten Fleisch. Das Sous Vide Garen bezeichnet ein spezielles Verfahren, bei dem das zu garende Lebensmittel vakuumiert und bei niedrigen Temperaturen gegart wird.

    Die Methode ist besonders schonend und erhält wertvolle Inhaltsstoffe sowie das komplette Spektrum der Aromen. In unserem Sous Vide Kochkurs lernst du, wie du dieses Garverfahren perferkt einsetzen kannst.

    Saftiges Fleisch beim Kochevent Ein Mann ein Steak

    Kochkurse für Kinder

    Bei uns kommen auch Kinder und Jugendliche am Herd groß raus! Ein Kochkurs für Kids und Teenager ist ein perfektes Event für eine Geburtstagsfeier. Auch Schulklassen sind bei uns jederzeit willkommen.

    Natürlich sind auch alle Eltern herzlich dazu eingeladen, gemeinsam mit ihrem Nachwuchs zu kochen. Oder du setzt dich an den gedeckten Tisch und lässt dich von den Fähigkeiten der Junior-Köche beeindrucken.

    Gnocchi auf weißem Teller

    Single Kochkurs

    Wer kocht schon gerne Alleine? Das Gegenstück zu unseren Pärchenabenden ist der Single Kochkurs. Hier wird in lockerer Atmosphäre gemeinsam gekocht und vielleicht auch ein wenig geflirtet. Das gesellige Miteinander und die kulinarischen Erlebnisse sollen jedoch im Vordergrund stehen.

    Unser Single Kochkurs ist kein Blind Date, sondern ein Kochevent, das für alle Teilnehmer zu einem schönen Ereignis werden soll. Dafür sorgt unser Küchenprofi, der dir viele Tricks und Kniffe zeigt, mit denen du leckere Gerichte zaubern kannst.

    Sushi auf dem Teller beim Sushi Kochkurs

    Kochkurs für Paare

    Der Volksmund sagt: Liebe geht durch den Magen! Probiere es selbst aus und belege gemeinsam mit deinem Partner diese speziellen Kochkurse.

    Egal, ob frisch verliebt oder lang verheiratet – beim gemeinsamen Kochen kannst du als Paar einen schönen Abend in geselliger Atmosphäre bei gutem Essen genießen. Vielleicht steht ihr dann ja auch in Zukunft zuhause häufiger gemeinsam am Herd.

    Fleisch beim Männerkochkurs

    Saucen Kochkurs

    Soßen und Dips, einfach zubereitet. Die richtige Sauce macht viele Gerichte noch leckerer. Wir zeigen dir in diesem Saucen Kochkurs, wie du ein echter Meister in der Zubereitung von schmackhaften Saucen wirst.

    Natürlich stehst du nicht nur die ganze Zeit mit dem Rührlöffel am Herd und musst eine Sauce nach der nächsten verkosten. Selbstverständlich kochen wir ein gesamtes Menü, das du im Anschluss genießen wirst. Die jeweiligen Saucen sind dann nur noch das i-Tüpfelchen auf den einzelnen Speisen.

    Selbstgemachte Burger beim Streetfood

    Kochkurs Vegetarisch

    Tolle Aromen und ungewöhnlichen Kombinationen. Die vegetarische Ernährung wird immer beliebter, denn auch fleischfrei lässt sich das Leben richtig genießen – wenn man die richtigen Rezepte kennt! In diesem Veggie-Kochkurs zeigen wir dir, welche vegetarischen Gerichte besonders lecker sind.

    Aromatische Dips und hochwertige Gewürze verfeinern die Speisen und werden ein echtes Geschmacksfeuerwerk an deinem Gaumen zünden.

    Sushi auf dem Teller beim Sushi Kochkurs

    Anfahrt

    Anschrift:

    Chiara Kochlust
    Holzmarkt 67, 50676 Köln
    Office: Dienstag bis Donnerstag
    10:00 Uhr – 18:00 Uhr
    Telefon: 0221-31096412

    Haltestellen in der Nähe:

    • Rheinauhafen (Bus Linie 133) Entfernung 40m
    • Heumarkt (Bahn Linie 1,5,7,9) Entfernung 650m
    • Heumarkt (Bus Linie 106,132,133) Entfernung 650m
    • Waidmarkt (Bus Linie 106,132) Entfernung 750m

    Parkmöglichkeiten - Entfernung zur Kochschule 260m

    Apcoa Parkhaus Logo

    Anschrift:

    Harry Blum Platz 2
    50678 Köln
    Webseite:  www.apcoa.de
    Telefon: 0711-30570305

    Öffnungszeiten:

    • Montag bis Sonntag
      Durchgängig geöffnet
    • Parktarife (ohne Gewähr)
      ab 3,30 EUR Std.
      bis 45,00 EUR pro Tag

    Informationen:

    • 1380 Stellplätze
    • 7 Frauenstellplätze
    • 7 Familienstellplätze
    • Durchfahrtshöhe (1,90 m)

    art'otel - Entfernung zur Kochschule 110m

    Anschrift:

    art’otel Köln Rheinauhafen
    Holzmarkt 4
    50676 Köln
    Webseite:  www.artotels.com
    Telefon: 0221-801030

    Ausstattung:

    • Klimatisiert
    • WLAN (Kostenpflichtig)
    • Hotel Bar
    • Zimmerservice
    • Tagungsräume
    • Haustiere (Gestattet)

    Öffnungszeiten

    Montag bis Sonntag
    Durchgängig geöffnet

    Novotel - Entfernung zur Kochschule 550m

    Anschrift:

    Anschrift
    Novotel Köln Rheinauhafen
    Bayenstraße 51
    50678 Köln
    Webseite:  www.accorhotels.com
    Telefon: 0221-81470

    Ausstattung:

    • Klimatisiert
    • WLAN (Kostenpflichtig)
    • Hotel Bar
    • Zimmerservice
    • Tagungsräume
    • Haustiere (Gestattet)

    Öffnungszeiten

    Montag bis Sonntag
    Durchgängig geöffnet