• Seit 2011 Kochschule Rheinauhafen
  • Gastgeber aus Leidenschaft
  • Platz 1. Bei den Stadtbesten Kochschulen
  • Di-Do 10:00 - 18:00 Uhr Tel: 0221-31096412

Kochkurse in Köln erlebe in unserer Kochschule traumhafte Kochevents!

In unserer Kochschule am Kölner Rheinauhafen finden regelmäßig spannende Kochkurse und Kochevents statt. Einfach den passenden Termin aussuchen und online buchen.

Kochkurse und Kochevents in unsere Kölner Kochschule

Eine unvergessliche Babyparty! Wir haben mit dem Team von Chiara ein wundervolles Event erlebt! Es hat einfach alles gepasst: Die Atmosphäre war familiär, das Personal mega sympathisch und das Essen einfach köstlich. Unser Koch Erik hat uns super durch die einzelnen Gänge geführt, sich Zeit für Erklärungen genommen und uns viele Tipps gegeben.Wir sind rundum verwöhnt worden und wir freuen uns, dass wir unseren Gästen ein solch tolles Erlebnis schenken durften. Ein großes Lob an die Organisation und den Koch! Danke!
Johannes Großmann
Johannes G.
21:25 22 Feb 20
Hat Spaß gemacht und war sehr lecker. Das Team ist sympathisch und motiviert. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. 👍🏼
Yvonne Feldmann
Yvonne F.
20:50 16 Feb 20
Top Team, tolle Atmosphäre, alles in allem Rund und jeden Cent wert!Vielen Dank für den schönen Abend!Liebe Grüße!Flo
Florian Sandmeier
Florian S.
23:40 15 Feb 20
Sehr nette Kochschule! Tolle Atmosphäre, super Menü und klasse Erklärungen! Steht für das nächste Teamevent definitiv wieder auf der Liste! :-)
Die netten Werber
Die netten W.
19:09 09 Feb 20
Ein außergewöhnlicher Abend mit professioneller Herzlichkeit! Hier stimmt einfach ALLES! Die Location, der Service, der Koch, die Organisation, das Eingehen auf persönliche Wünsche/Änderungen, die Produkte und natürlich das hervorragende sowie leckere Menü! Eine absolute Empfehlung für einen einzigartigen Abend!!! 😊👍
Betty Cherian
Betty C.
14:58 09 Feb 20
War im Januar im Rahmen eines Firmenevents hier und es war beim wundervoller Abend! Tolles Team, tolle Location, und natürlich sehr leckeres Essen!
Thea zur Strassen
Thea zur S.
07:23 08 Feb 20
Super leckere Cocktails und tolles Sushi!
Clara Nitsche
Clara N.
11:10 05 Feb 20
Wir waren am 24.01 im Rahmen einer betrieblichen Neujahrsfeier in der Kochschule zu Besuch und es war ein rundum gelungener Abend. Super freundliche Gastgeber, Erik als hervorragender Koch(-Anleiter) und eine tolle Location. Das Essen war ein kulinarisches Highlight und es wurde sogar auf besondere Wünsche/ Unverträglichkeiten Rücksicht genommen. Auch die Cocktails im passenden Ambiete kamen sehr gut an.Sehr zu empfehlen - wir kommen gerne wieder! Das Team von KONABLE
Julian Ruhnke
Julian R.
09:33 27 Jan 20

FAQ - Öffenliche Kurse

Hier findest du Antworten auf die Fragen, die uns häufig gestellt werden.
Sollte eine Frage nicht dabei sein, sende uns doch einfach eine E-Mail oder rufe uns an.

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Inhaltsverzeichnis:

Sushi Kochkurs

Werde zum Sushi Meister. Du wolltest immer schon einmal Makis und Nigiris wie ein echter Sushi Meister zubereiten? Dann bist du in unseren Sushi Kochkurs genau richtig. Wir führen dich in die altehrwürdige Kunst des Sushi-Handwerks ein und zeigen dir den Umgang mit den hochwertigen Zutaten und dem traditionellen Zubehör.

Übrigens: In unserem Shop findest du ein ideales Sushi Starter Set für zuhause. So kannst du die leckeren Rezepte in deiner eigenen Küche jederzeit zubereiten.

Sushi auf dem Teller beim Sushi Kochkurs

Steak Kochkurs

Perfekter Garpunkt und tolle Röstaromen. Es geht doch nichts über ein saftiges Steak. Wir zeigen dir in diesem Steak Kochkurs, wie du garantiert deinen bevorzugten Garpunkt triffst und welche Tricks und Kniffe dabei helfen können.

Du lernst zudem die passende Beilage kennen, die hervorragend mit einem guten Steak harmoniert. Auch bei der Auswahl der Getränke geben wir Anregungen. Eingebettet ist das Steak im Hauptgang des Menüs. Am Ende des Kurses besitzt du das nötige Wissen, um auch deine Gäste zuhause verwöhnen zu können.

Saftiges Fleisch beim Kochevent Ein Mann ein Steak

Kochkurs Italienisch

Die Küche Italiens Lieben lernen. Die italienische Küche ist hierzulande so beliebt wie kaum eine andere, kulinarische Stilrichtung. In unserem Italien-Kochkurs zeigen wir dir, dass es mehr gibt als nur Pasta und Pizza.

Du lernst den Umgang mit hochwertigen, typisch-italienischen Zutaten und erfährst alles, um das mediterrane Lebensgefühl auch zuhause auf den Teller zu bringen.

Tiramisu beim Kochkurs italienisch kochen

Kochkurs für Männer

Unser Kochkurs für Männer ist das richtige Wort für alle Herren, die in der heimischen Küche – im wahrsten Sinne des Wortes – nichts anbrennen lassen möchten.

Das Angebot richtet sich an alle Männer, die lernen wollen, wie sie ein saftiges Stück Fleisch auf den Punkt garen und welche leckeren Beilagen hervorragend dazu passen.

Natürlich gibt es dazu ein kühles Bier, damit die richtige Männer-Atmosphäre aufkommt.

Fleisch beim Männerkochkurs

Französischer Kochkurs

Quiche Lorraine und Coq au Vin. Die französische Landküche hat viele leckere Gerichte zu bieten. Ein schön zusammengestelltes Menü nehmen wir uns in diesem Kochkurs vor.

Wir bringen dir den richtigen Umgang mit französischen Kräutern bei und zeigen dir, wie dir die verschiedenen Rezepte auch beim Nachkochen zuhause garantiert gelingen werden.

Dessert beim Kochevent Vive la France

Thailändisch

Feurige Gewürze, Currpasten und Chili. Die thailändische Küche zeichnet sich besonders durch ihre pikanten Aromen aus. Im Thai Kochkurs entführen wir deine Sinne auf eine Reise ins ferne Thailand.

Erfahre mehr über die thailändische Kulinarik und lasse dich vom unverkennbaren Geschmack der leckeren Rezepte in den Bann ziehen.

Wok beim Thai Kochkurs

Tapas Kochkurs

Die kleinen, spanischen Häppchen sind lecker und versprühen bei jedem Bissen sonnige Lebensfreude. Hast du schon einmal selbst Tapas zuhause zubereitet? Nein? Dann wird es Zeit, denn es ist gar nicht so schwierig!

In unserem Tapas Kochkurs lernst du, wie dir die Köstlichkeiten gelingen und welche Aromen sich besonders gut kombinieren lassen. Am Ende werden die Kreationen in geselliger Atmosphäre gemeinsam genossen – natürlich in Begleitung von gutem Wein oder lecker Kölsch.

Selbstverständlich darfst du aber auch schon einmal zwischendurch kosten, damit dir beim Zubereiten der Tapas nicht die Kräfte ausgehen.

Tapas Platte beim Kochevent Tapas Fiesta

Pasta Kochkurs

Pastagerichte stehen hierzulande hoch im Kurs. Unser Pasta Kochkurs ist ist die ideale Veranstaltung für alle Nudel-Fans, die neue Inspiration suchen. Wie gelingen leckere Saucen und welche verschiedenen Nudelsorten gibt es überhaupt?

Das alles und vieles mehr wirst du im Rahmen unseres Pasta Kochkurses herausfinden.

Pasta mit Gambas beim Kochkurs

Wie läuft ein Kochkurs bei uns ab?

Du warst noch nie bei uns? Dann möchten wir dir in diesem Abschnitt die Gelegenheit bieten, einmal in unseren typischen Ablaufplan hinein zu schnuppern. Und keine sorge unsere Kochkurse und Kochevents sind für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet.

Einen Platz reservieren

Bevor es richtig los geht, musst du dir zunächst einmal einen Platz reservieren. Das geht ganz einfach über unser praktisches Buchungssystem. Sollte eine Veranstaltung einmal ausgebucht sein, kannst du dich gerne per E-Mail auf die Warteliste setzen lassen. Am Tag selbst musst du nichts weiter mitbringen – außer bequemer Kleidung. Vergesse nicht, dass du an diesem Abend aktiv werden sollst und selbst hinter dem Herd stehst. Wenn du einen Kochkurs als Gruppe besuchen möchtest findest du hier exklusive Kochkurs Angebote. Für Junggesellinnenabschiede haben wir unserer JGA Partys ins Leben gerufen.

Begrüßung der Teilnehmer

Die Moderation der Veranstaltung übernimmt unser Profi-Koch, der dir gleichzeitig mit Rat und Tat bei allen kulinarischen Fragen zur Seite steht. Während der gemütlichen Empfangsrunde wie immer mit unserem Prosecco wird das Menü vorgestellt, das von dir und den anderen Teilnehmern bei diesem Mal zubereitet wird. Danach geht es auch schon direkt los: Ärmel hochgekrempelt und ab an den Herd! Während du die Pfannen schwenkst, Soßen abgießt und das Gemüse anschwitzen, schaut dir unser Profi-Koch stets über die Schulter und gibt wertvolle Tipps und Ratschläge. Auf diese Weise gelingen unserer leckeren Rezepte im Handumdrehen.

Was trinken wir beim Kurs?

Bier, Softdrinks und ausgesuchte Weine sind im Preis inbegriffen und werden regelmäßig von unseren aufmerksamen Mitarbeitern ausgeschenkt. Wir sorgen dafür, dass du dich den ganzen Abend über rundum gut versorgt fühlst und eine schöne Zeit beim Erlebniskochen genießt.

Firmen Kochkurs

Bringe deinen Chef zum Kochen. Unser junges Team kümmert sich um die gesamte Organisation und sorgt für einen reibungslosen Ablauf, damit das kulinarische Event ein garantierter Erfolg wird. Unser Kochkurs für Firmen ist keinesfalls als Live-Demonstration oder Anschauungsunterricht gedacht, sondern soll dich und dein Team aktiv herausfordern. In einer lockeren und gemütlichen Atmosphäre bereitet Ihr verschiedene Gerichte unter fachkundiger Anleitung zu. Unser professionelles Küchen-Team unterstützt euch bei der Verarbeitung der hochwertigen und frischen Zutaten, damit die leckeren Rezepte am Ende auch so schmecken, wie es sich unsere professionellen Köche vorgestellt haben.

Auch für Weihnachtsfeiern sind wir für dich da und kreieren thematisch passende Menüs.

Dein Event in der Kochschule

Neben den regulären Kursen und Events steht unsere Location auch für die Buchung von Firmen- und Privatfeiern zur Verfügung. Natürlich stellen wir nicht nur die Fläche zur Verfügung, sondern stehen dir auch bei der Organisation und bei der Durchführung der Veranstaltung mit Rat, Tat und Team zur Seite.

Schon zahlreichen Geburtstagen, Hochzeitsfeiern, Tauffeiern oder sonstigen festlichen Anlässen konnten wir einen würdigen Rahmen verleihen. Auch der Abschied aus dem Junggesellendasein kann bei uns auf Wunsch feucht-fröhlich begossen werden.

Entscheide selbst, ob deine Gäste selbst kochen oder Zeuge einer eindrucksvollen Live Cooking Show werden sollen. Beide Varianten versprechen höchsten kulinarischen Genuss. Spreche uns einfach an und wir finden die perfekte Lösung für eine unvergessliche Veranstaltungen in unserer Location am Kölner Rheinauhafen.

Unsere Kochkurse sind für Anfänger und Fortgeschrittenen gleichermaßen geeignet. Also nehme deinen Partner an die Hand und erlebe einen unvergesslichen Abend.

Für was auch immer du dich entscheidest, wir freuen uns auf dich!

Das Ambiente

Schönes Ambiente am Rheinauhafen. In unserer traumhaften Kochschule in unmittelbarer Nähe zum Kölner Rheinauhafen erwartet dich garantiert ein humorvoller und aufregender Abend mit großartigen Gerichten, viel Spaß in lockerer Runde mit Wein und lecker Kölsch. Die Teilnehmerzahl bei unseren Kochkursen ist auf 16 Personen begrenzt, bei unseren Kochevents liegt die Teilehmerzahl bei maximal 30 Personen.
Unsere Kochschule verfügt über eine hervorragende Ausstattung und ein professionelles Team, das dich bei unseren Veranstaltungen begleitet.

Kochevent: Kochen und mixen

Unsere beliebten Kochevents mit verschiedenen, thematischen Schwerpunkt sind die richtige Veranstaltung für alle, die ihren kulinarischen Horizont erweitern und in geselliger Atmosphäre einen angenehmen Abend verbringen möchten.

Natürlich bist du nicht nur unser Gast, sondern wirst auch selbst aktiv. Sowohl an der Kücheninsel, als auch an der Bar ist dein Einsatz gefordert, damit später auch alles so schmeckt, wie es das Rezept vorsieht.

Unser Profi-Team zeigt dir die richtigen Tricks und Handgriffe, die bei der Zubereitung der raffinierten Rezepte zu beachten sind. Wir geben dir an diesem Abend das nötige Know-How mit, sodass du die Gerichte und Drinks auch zuhause immer wieder genießen kannst.

Dieses spezielle Event ist eine Mischung aus Kochkurs und Cocktailkurs. Mal wirst du den Cocktail Shaker schütteln, dann stehst du auf einmal am Herd und darfst die feine Sauce abschmecken. Dieser Abend wird garantiert nicht langweilig und wird dir noch lange in Erinnerung bleiben.

Das Beste: Du kannst immer wieder etwas Neues bei uns erleben. Wir bieten gleich mehrere, verschiedenen Veranstaltungen an, sodass du auch bei deinem zweiten oder dritten Besuch immer wieder Überraschungen erleben wirst.

Lecker Kölsch und tolle Stimmung

Wir zeigen dir, wie du mit den richtigen Delikatessen und Gewürzen viele leckere Speisen abstimmen kannst, was beim Umgang mit den Zutaten beachtet werden sollte und welche Basics und Tipps den Alltag beim Kochen erleichtern. Begleitet wirst du während dem Eventkochen von einem unserer Profi-Köche der dich mit seiner Leidenschaft und Expertise durch einen unterhaltsamen und kurzweiligen Abend führen wird.

Roadmap geplante Kochkurse in 2021

Vegane Kochkurse

Auf tierische Produkte verzichten. Bei der veganen Ernährung verzichtet man komplett auf tierische Produkte. Eintönig wird es trotzdem garantiert nicht! Ein ganzes veganes Menü kochen wir im Rahmen dieses Kochkurses.

Du lernst jede Menge über typische vegane Nahrungsmittel und erfährst, wie du diese miteinander kombinieren kannst, um besondere Geschmacksmomente zu kreieren.

Gnocchi auf weißem Teller

Kochkurs Molekularküche

Die Molekularküche ist ein spannendes Gebiet, von dem jeder Hobbykoch schon einmal gehört hat. Lebensmittel werden dabei auf ungewöhnliche Art und Weise zubereitet, sodass erstaunliche Kombinationen und überraschende Aromen entstehen.

Dieser Kochkurs dient als Einführung in die Molekularküche. Freu dich auf ein besonders Erlebnis und experimentiere mit den spannenden Zubereitungsverfahren, die sicherlich auch deine Gäste zuhause beeindrucken werden.

Pfanne beim südafrikanisch kochen

Low Carb Kochkurs

Für eine ausgewogene Ernährung. Fett macht dick? Das stimmt nicht unbedingt! Gerade die Kohlenhydrate sind es, die uns die Kilos auf die Hüften zaubern. Low Carb ist ein Trend, der sich mit einer möglichst kohlenhydratarmen und dennoch ausgewogenen Ernährung beschäftigt.

In unserem Kochkurs lernst du verschiedene Low Carb Rezepte kennen. Wir kochen ein gesamtes Menü, das richtig lecker schmeckt und trotzdem in jeden Diätplan passt.

Saftiges Fleisch beim Kochevent Ein Mann ein Steak

Ayurveda Kochkurs

Körper und Geist im Gleichgewicht. Bringe Körper und Geist wieder ins Gleichgewicht – mit unserem Ayurveda Kochkurs! Die Rezepte, die in diesem Kochkurs von den Teilnehmern zubereitet werden, sind von der alt-indischen Heilkunst Ayurveda inspiriert.

Du erfährst in unserem Kochkurs, was es mit der ayurvedischen Küche auf sich hat und wie du davon profitieren kannst.

Pfanne beim südafrikanisch kochen

Sous Vide Kochkurs

Der Weg zum perfekten Fleisch. Das Sous Vide Garen bezeichnet ein spezielles Verfahren, bei dem das zu garende Lebensmittel vakuumiert und bei niedrigen Temperaturen gegart wird.

Die Methode ist besonders schonend und erhält wertvolle Inhaltsstoffe sowie das komplette Spektrum der Aromen. In unserem Sous Vide Kochkurs lernst du, wie du dieses Garverfahren perferkt einsetzen kannst.

Saftiges Fleisch beim Kochevent Ein Mann ein Steak

Kochkurse für Kinder

Bei uns kommen auch Kinder und Jugendliche am Herd groß raus! Ein Kochkurs für Kids und Teenager ist ein perfektes Event für eine Geburtstagsfeier. Auch Schulklassen sind bei uns jederzeit willkommen.

Natürlich sind auch alle Eltern herzlich dazu eingeladen, gemeinsam mit ihrem Nachwuchs zu kochen. Oder du setzt dich an den gedeckten Tisch und lässt dich von den Fähigkeiten der Junior-Köche beeindrucken.

Gnocchi auf weißem Teller

Single Kochkurs

Wer kocht schon gerne Alleine? Das Gegenstück zu unseren Pärchenabenden ist der Single Kochkurs. Hier wird in lockerer Atmosphäre gemeinsam gekocht und vielleicht auch ein wenig geflirtet. Das gesellige Miteinander und die kulinarischen Erlebnisse sollen jedoch im Vordergrund stehen.

Unser Single Kochkurs ist kein Blind Date, sondern ein Kochevent, das für alle Teilnehmer zu einem schönen Ereignis werden soll. Dafür sorgt unser Küchenprofi, der dir viele Tricks und Kniffe zeigt, mit denen du leckere Gerichte zaubern kannst.

Sushi auf dem Teller beim Sushi Kochkurs

Kochkurs für Paare

Der Volksmund sagt: Liebe geht durch den Magen! Probiere es selbst aus und belege gemeinsam mit deinem Partner diese speziellen Kochkurse.

Egal, ob frisch verliebt oder lang verheiratet – beim gemeinsamen Kochen kannst du als Paar einen schönen Abend in geselliger Atmosphäre bei gutem Essen genießen. Vielleicht steht ihr dann ja auch in Zukunft zuhause häufiger gemeinsam am Herd.

Fleisch beim Männerkochkurs

Saucen Kochkurs

Soßen und Dips, einfach zubereitet. Die richtige Sauce macht viele Gerichte noch leckerer. Wir zeigen dir in diesem Saucen Kochkurs, wie du ein echter Meister in der Zubereitung von schmackhaften Saucen wirst.

Natürlich stehst du nicht nur die ganze Zeit mit dem Rührlöffel am Herd und musst eine Sauce nach der nächsten verkosten. Selbstverständlich kochen wir ein gesamtes Menü, das du im Anschluss genießen wirst. Die jeweiligen Saucen sind dann nur noch das i-Tüpfelchen auf den einzelnen Speisen.

Selbstgemachte Burger beim Streetfood

Kochkurs Vegetarisch

Tolle Aromen und ungewöhnlichen Kombinationen. Die vegetarische Ernährung wird immer beliebter, denn auch fleischfrei lässt sich das Leben richtig genießen – wenn man die richtigen Rezepte kennt! In diesem Veggie-Kochkurs zeigen wir dir, welche vegetarischen Gerichte besonders lecker sind.

Aromatische Dips und hochwertige Gewürze verfeinern die Speisen und werden ein echtes Geschmacksfeuerwerk an deinem Gaumen zünden.

Sushi auf dem Teller beim Sushi Kochkurs
Michael Erkens
Michael Erkens

Kochmoderator bei Chiara Kochlust

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