Kochbanane
Rezept für 4 Personen
Zutaten für : Personen
Zutaten*
- 3 Kochbananen
- 20 g Kokosöl - Oder Mark
- 20 g Rohrzucker
- 1 EL Honig
- 1 EL Sesamsaat schwarz - geröstet
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Anleitungen
- Banane schälen und in ca. 1 cm dicke scheiben (schräg) schneiden.
- Das Kokos Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kochbananen darin braten.
- Jetzt den Zucker und Honig dazugeben und die Bananen scheiben karamellisieren.
- Parallel Sesam in einer Pfanne rösten.
- Die Bananen auf einem Teller Servieren und mit dem geröstetem Sesam bestreuen.
