Stokes Raspberry & Balsamico Dressing eine Bereicherung für exotische Salate
Durch seine fruchtige und leicht säuerliche Note eignet sich das Raspberry & Balsamico Dressing am besten zu exotischen Salaten oder als Zutat in Saucen für Geflügelgerichte. Balsamico für sich alleine gibt es sowohl als dunklen Weinessig, als auch in einer hellen Variante (Balsamico Bianco). Aufgrund seines fruchtig-säuerlichen Aromas ist er sehr beliebt. In der veredelten Form mit Raspberry ist seine leicht säuerliche Note noch zusätzlich mit einem fruchtigen Geschmack unterlegt. Daher eignet sich dieses Dressing neben der traditionellen Verwendung auf dem Salat auch hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Geflügel. Neben der traditionellen Herstellung gibt es weitere Verfahren, den Essig zu verarbeiten. So ist dickflüssige Balsamico-Creme ein beliebtes Würzmittel beispielsweise für Tomate-Mozzarella-Salat und ebenso verfeinert das Stokes Raspberry & Balsamico Dressing exotische Salate hin zu neuen Geschmackserlebnissen.
Nicht nur lecker, sondern auch mit wertvollen Inhaltsstoffen!
Die Himbeere (Raspberry) ist nicht nur einfach eine leckere Frucht. Bereits seit dem Mittelalter ist sie als Heilpflanze bekannt. Sie verfügt über eine Vielzahl von Vitalstoffen und zeigt im menschlichen Organismus gleich eine ganze Reihe von positiven Wirkungen. Sie wirkt entzündungshemmend, blutreinigend, beruhigend, adstringierend, fiebersenkend, harn- und schweißtreibend. Gleiches gilt für den Balsamico Essig, der lebenswichtige Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe, einige Ballaststoffe und wichtige Enzyme enthält. Dadurch wirkt er heilsam auf die Darmflora, desinfiziert und stärkt das Herz. Außerdem regt er die Verdauung an, stärkt die Leber, verbessert die Verbrennung von Fett und Kohlenhydraten und reguliert den Blutzuckerspiegel. Heißhungerattacken bleiben aus, weil starke Blutzuckerschwankungen verschwinden und auch die Atemwege profitieren ebenfalls von dem im Dressing enthaltenen Essig. In der Kombination von Himbeere mit Balsamico Essig entfaltet sich hier ein wahres Feuerwerk an Wirkstoffen, die für den Organismus überaus gesund sind.
| Nährwerte |
je 100 g |
| Brennwert: |
936 kj / 224 kcal |
| Fett: |
12,5 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren: |
0,9 g |
| Kohlenhydrate: |
26 g |
| - davon Zucker: |
19,6 g |
| Ballaststoffe: |
1,04 g |
| Eiweiß: |
26 g |
| Salz: |
0 g |
| Inhalt: |
0,28 kg
|
Zutaten: Himbeeren (23%), Zucker, Rohrzuckersirup, Wasser, Balsamico Essig aus Modena (12%) (Rotweinessig, Traubenmost), Rapsöl, Rotweinessig, Honig, Himbeerkonzentrat (3%), Meersalz, Gewürze, Stabilisator: Xanthan, Farbstoff: Anthocyane, Konservierungsstoff: Sorbinsäure
Alergene:
Sulfit
Inverkehrbringer: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland
