Kinjirushi Wasabi – japanische Schärfe
Kinjirushi ist ein Lebensmittelhersteller in Japan, der sich auf die Vermarktung von Produkten mit Wasabi spezialisiert hat. Bei Wasabi handelt es sich um den berühmten japanischen Meerrettich. Er ist würzig scharf und darf in keiner japanischen Küche fehlen. Kinjirushi ist ein Unternehmen, das als Vorreiter in der industriellen Verarbeitung von Wasabi gilt. Es hat auch maßgeblich zur Entwicklung verschiedener Wasabi-Sorten beigetragen.
Was für Produkte bietet Kinjirushi?
Das Unternehmen bietet unterschiedliche Wasabi-Produkte an. Die Produktplatte von Kinjirushi ist breit gefächert. Jeder Liebhaber japanischer Schärfe kommt hier durch den vollen aromatischen Genuss auf seine Kosten. Die Hauptprodukte des Herstellers sind Wasabi-Pulver und -Pasten. Zu einer authentischen japanischen Küche gehören diese zwei Produkte auf jeden Fall dazu. Sushi ohne Wasabi ist nahezu undenkbar.
Was macht Kinjirushi so besonders?
Die Wasabi-Produkte von Kinjirushi unterliegen einer strengen Qualitätskontrolle. Diese beginnt schon beim Anbau des japanischen Meerrettichs. Nur so kann das Unternehmen eine hervorragende Qualität gewährleisten. Die Zutaten für die Herstellung werden sorgfältig ausgewählt und zügig weiterverarbeitet. Eine weitere Besonderheit sind die Wasabi-Sorten, zu deren Entwicklung das Unternehmen beigetragen hat. Darüber hinaus handelt es sich um einen ökologisch bewussten Hersteller. Er setzt sich für recyclingorientierte Landwirtschaft ein und fördert dadurch das gesundheits- und umweltbewusste Denken.
| Nährwerte |
je 100 g |
| Brennwert: |
1170 kj / 278 kcal |
| Fett: |
7,4 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren: |
0,8 g |
| Kohlenhydrate: |
48 g |
| - davon Zucker: |
16 g |
| Ballaststoffe: |
5,1 g |
| Eiweiß: |
2,6 g |
| Salz: |
8,1 g |
| Inhalt: |
43,00 g
|
Zutaten: Meerrettich (24%), Feuchthaltemittel: Sorbit (E420); Zucker, Maisstärke, Rapssamenöl, Salz, SOJAmehl, Wasser, geriebener Wasabi (1,6%), Aroma, Kurkuma, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Verdickungsmittel: Xanthan (E415); Farbstoff: Brillantblau FCF (E133)
Alergene:
Soja / Gluten
Inverkehrbringer: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten
