Scharfe Flying Goose Sriracha Chilisauce ein feuriges Erlebnis
Der Marke „Flying Goose“ hat es sich zur Aufgabe gemacht, die scharfen Aromen Asiens für die ganze Welt zugänglich zu machen. Dabei wird auf die Zugabe frischer Kräuter und Gewürze geachtet, die überwiegend auf thailändischen Böden gedeihen. Die Sriracha-Sauce, entsprechend benannt nach ihrem Ort der Herkunft, ist eine Chilisauce, die ihren Ursprung in Thailand hat. Diese Chilisauce kann sich zu den beliebtesten Asia-Saucen der Welt zählen und in vielen Regionen der Welt ist sie sehr bekannt.
Extreme Schärfe und komplexe Aromen – nur mit der Sriracha Chilisauce
Die Sriracha Chilisauce wird typischerweise mit Knoblauch verfeinert und basiert auf einer Chilipaste, die aus eingelegten Thai-Chillis gewonnen wird. So erhält sie den typischen Sriracha-Geschmack, für den sie bekannt geworden ist. Im ersten Moment spürt man gar nicht die Schärfe der Sauce, sondern stellt fest, dass sich auch süße Aromen in die spannende Geschmackskomposition mischen. Nach kurzer Zeit setzt sich aber das Sriracha-Feuer auf deiner Zunge durch. Als Nachwürze auf dem Tisch oder Bestandteil pikanter Saucen ist sie aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken. So kannst auch du auch in den Genuss fernöstlicher Aromen kommen, die sonst gar nicht in unserem einheimischen Speiseplan auftauchen. Der Schärfegrad der verschiedenen Saucen, die „Flying Goose“ zu bieten hat, variiert stark. Bei diesem Produkt handelt es sich um die extra scharfe Variante der Chilisaucen, die fast 7000 Scoville misst. Um einen Tropfen dieser Sauce zu neutralisieren benötigt es also rund 7000 Tropfen Wasser – würze also unbedingt mit Bedacht und taste dich langsam an die richtige Menge heran. Für die Liebhaber von scharfen Gerichten ist diese Chilisauce genau das Richtige.
| Nährwerte |
je 100 g |
| Brennwert: |
752 kj / 178 kcal |
| Fett: |
2,1 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren: |
0,5 g |
| Kohlenhydrate: |
35 g |
| - davon Zucker: |
35 g |
| Ballaststoffe: |
0 g |
| Eiweiß: |
2 g |
| Salz: |
9,1 g |
| Inhalt: |
0,46 l
|
Zutaten: Zutaten: Chili, Zucker, Wasser, %, Knoblauch, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulator: E330, Stabilisator: E415, Konservierungsstoff: E202.
Inverkehrbringer: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42,
28876 Oyten
