Gelbe Curry Paste das Original aus Thailand
Die gelbe Curry Paste von Cock ist eine typische Würzpaste aus Thailand, die in deiner Küche auf keinen Fall fehlen darf. Das natürlich scharfe Aroma Curry geht auf die roten Chilis zurück, die ebenfalls Teil des Produktes sind. Die Paste lässt sich in dieser praktischen Dose ganz einfach in der Küche einsetzen. Am besten führst du deine Geschmacksnerven langsam an dieses Gewürz heran. Du musst nichts weiter machen, als die Currypaste mit etwas Öl und Kokosmilch anzurühren und zu erhitzen. Im Nachhinein gibst du die gewünschten Zutaten hinein und servierst das Ganze z.B. zu gedämpftem Reis. Nicht zuletzt kurbelst du dank der Schärfe deinen Stoffwechsel und dein Immunsystem an.
Feine Schärfe und kinderleichte Zubereitung – die gelbe Curry Paste von Cock
Cock bringt besondere Aromen in deine Küche und verspricht ein authentisches und thailändisches gelbes Curry. Im Gegensatz zu den pulverförmigen Zutaten, die beim indischen Curry zum Einsatz kommen, greifen die Thailänder lieber auf eine Paste zurück. Hierbei wurden frische Blätter, Chili Schoten und Wurzeln in einem Mörser solange gestampft, bis daraus eine dicke Masse entsteht. Diese aufwändige Arbeit kannst du dir dank der gelben Curry Paste fortan sparen und genießt den unnachahmlichen Geschmack aus Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Muskatblüte und natürlich Kurkuma. Obendrein finden Zitronengras, Schalotten und Knoblauch ebenso wie rote Chili in der Paste zusammen. Die Zubereitung ist in ein paar Handgriffen erledigt und bietet sich in Verbindung mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Komponenten an. Das typisch asiatische Aroma entfaltet Curry im Zusammenhang mit Erdnüssen zu einer hellen Erdnuss-Sauce, von der du schon bald nicht mehr.
| Nährwerte |
je 100 g |
| Brennwert: |
581 kj / 139,86 kcal |
| Fett: |
4,8 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren: |
2,6 g |
| Kohlenhydrate: |
18 g |
| - davon Zucker: |
9 g |
| Ballaststoffe: |
0 g |
| Eiweiß: |
18 g |
| Salz: |
14,2 g |
| Artikelgewicht: |
0,44 kg
|
| Inhalt: |
0,40 kg
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Zutaten: Frische grüne Chili 33%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kreuzkümmel, Koriandersamen
Alergene:
Sellerie
Inverkehrbringer: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland
