Naga Jolokia „Ghost Chili“ feuriges Vergnügen für den Gaumen
Die indische Küche lebt von ihrer Schärfe. Für die Naga Jolokia Gewürzmischung werden die gleichnamigen Chilischoten getrocknet, zerkleinert und mit anderen Zutaten kombiniert. Sichere dir jetzt das Naga Jolokia „Ghost Chili“ und verleihe deinem Essen eine „heiße“ Note!
Perfekt beim Grillen und in Salaten
Die Chili-Power der Naga Jolokia Mischung ist nichts für schwache Nerven! Spüre die extreme Schärfe auf deiner Zunge und schicke deine Geschmacksknospen auf eine Reise ins bunte Indien. Auch für Burger mit leicht orientalischem Flair eignen sich die Chiliflocken perfekt. Auch in Salaten und in Gemüsegerichten kann etwas „Feuer“ nicht schaden. Finde selbst heraus, welche Dosierung du genießen kannst.
So verwendest du das Cape Herb & Spice Naga Jolokia „Ghost Chili“
Streue wenig von der Gewürzmischung nach oder vor dem Zubereiten auf die zu würzenden Lebensmittel. In Verbindung mit Öl kannst du die Schärfe ein wenig abmildern und das Naga Jolokia „Ghost Chili“ als leckere Marinade nutzen. Diese solltest du rechtzeitig (ca. 20 Minuten vorher) auf das Grillgut streichen. Tipp: Das Naga Jolokia Gewürz ist die ideale Basis zu Herstellung von Chili Öl. Dieses kannst du entweder zum Bestreichen und verfeinern verwenden oder es als Grundlage für Dips und Saucen nutzen. Und noch was: Wenn dir das Ganze doch einmal zu feurig wird, solltest du mit Brot oder fettigen Produkten gegensteuern. Wasser löscht die Schärfe leider nicht.
Video zu: Cape Herb & Spice RUB Naga Jolokia Ghost Chilli 75 g
| Nährwerte |
je 100 g |
| Brennwert: |
673 kj / 162 kcal |
| Fett: |
5,2 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren: |
0,9 g |
| Kohlenhydrate: |
18 g |
| - davon Zucker: |
8,4 g |
| Ballaststoffe: |
0 g |
| Eiweiß: |
3,7 g |
| Salz: |
45 g |
| Inhalt: |
75,00 g
|
Zutaten: Zutaten: Meersalz (45%), Birds Eye Chiliflocken (10%), Paprika, geräucherte Chiliflocken (7%), Zucker, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebeln, Chiliflocken (3%), Trennmittel: Siliciumdioxid, Zitronensaftpulver (Maltodextrin, Zitronensaft), Farbstoff: Paprikaextrakt.
Alergene:
Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam, Soja und Sulfit enthalten.
Inverkehrbringer: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland
